Tsukiji là một trong những khu chợ lớn nhất ở Nhật Bản, nằm ở trung tâm Tokyo, với khoảng 400 cửa hàng bán đồ dùng và thực phẩm tươi sống, bao gồm cả hàu khổng lồ.
Ban đầu, thị trường mở cửa để phục vụ cho các chuyên gia ẩm thực nhưng bây giờ nơi đây đã mở cửa cho công chúng. Chợ là một trong những địa điểm hấp dẫn và nổi tiếng nhất để tham quan ở Tokyo.
Năm 1935, chợ Tsukiji được xây dựng ở trung tâm Tokyo, trước Thế chiến thứ hai. Cuối cùng nó đã phát triển thành một trung tâm lớn về hải sản, rau và tất cả các loại thực phẩm chế biến. Chợ này từng là chợ cá lớn nhất thế giới, được xây dựng trên khu đất khai hoang ở Vịnh Tokyo và có hai phần của thị trường là thị trường bên trong và thị trường bên ngoài.
Thị trường bên trong thường có các cuộc đấu giá cá ngừ, cá chế biến sẵn, và phục vụ cho những người bán buôn cá thương mại và những người bán thịt cá được cấp phép. Sau đó, khu chợ bên trong đã được di dời vào tháng 10 năm 2018 đến chợ Toyosu.
Thị trường bên ngoài vẫn ở Tsukiji ngay cả khi chợ bên trong chuyển đi, mọi người vẫn ghé thăm ở đây và vẫn còn rất nhiều thứ để xem ở đó với những dãy cửa hàng bán buôn và bán lẻ.
Chợ thường mở từ khoảng 5 giờ sáng và đóng cửa vào khoảng trưa hoặc đầu giờ chiều. Điều tốt nhất bạn nên làm là đến đó sớm để tránh phải xếp hàng và thưởng thức bữa sáng sớm.
Mỗi mùa hè ở Nhật Bản, người dân nơi đây thường tổ chức lễ hội mùa hè tại một công viên hoặc ngôi đền nhỏ. Mọi người mặc yukata, một loại kimono mùa hè của Nhật Bản. Những đứa trẻ nhỏ mặc quần áo đặc biệt và chơi trống Nhật Bản, khiến trải nghiệm giống như một sự kiện cộng đồng hơn là chỉ một chợ cá thông thường.
Lễ hội diễn ra vào tháng 7-8 hàng năm và thường được tổ chức vào cuối tuần. Khi đến chợ, du khách có thể thư giãn dưới ánh nắng mặt trời và ngồi cùng bạn bè, gia đình trên những chiếc ghế xung quanh trống Nhật Bản thưởng thức đồ ăn và thức uống. Một số thực phẩm lễ hội nổi tiếng có thể kể đến như takoyaki, soratsuki,...
Đến với chợ Tsukiji, du khách có cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu lịch sử, cách cắt và nấu cá cũng như thử nhiều loại thức ăn. Và hơn hết, đó là một trải nghiệm rất phổ biến và là cơ hội để hòa mình và hòa nhập với nền văn hóa của Nhật Bản.
