Nhìn vào quảng cáo của các hãng lữ hành trong dịp Tết Quý Mão sẽ thấy nở rộ các chương trình du lịch, từ nội địa đến quốc tế. Thời của tour độc lạ đang lên ngôi, không chỉ Châu Âu hay Mỹ - Canada nữa, bây giờ người Việt còn sẵn sàng bay tới các xứ sở xa xôi như Israel, Jordan, Ai Cập, Maroc... để thưởng Tết giữa khung trời lạ lẫm đầy huyền hoặc. Tất cả các lựa chọn đều khả thi, miễn là năng lực tài chính cho phép và sức khỏe đủ chịu những chuyến đi xa.
Trong lúc đó thì có một vài gia đình ở Hà Nội lại đặc biệt thích thú với kiểu dã ngoại đón Xuân. Điển hình là nhà Lê Tùng - một khuôn mặt quen thuộc trong giới môtô xe máy, cũng là gã trai tài hoa với nghề làm nội thất. Lập nghiệp rồi lại trắng tay vì cháy xưởng gỗ, rồi lại "Đông sơn tái khởi" cũng bằng đồ nội thất, anh luôn thu xếp được thời gian để đưa cả nhà đi đổi gió trên chiếc xe bán tải, phía sau lỉnh kỉnh đồ nghề cắm trại. Đó là sự hưởng ứng nhiệt liệt cho trào lưu camping - không ngủ nhà, vốn đang cuốn hút rất đông người tham gia.
Được ví von là những kẻ có hoa chân, họ vác ba lô lên đường tìm về những vùng vắng vẻ, tránh xa các trung tâm du lịch kiểu Sa Pa hay Tam Đảo. Mà nếu có lên Tam Đảo thì cũng nhất quyết lựa khoảnh rừng nào sạch sẽ, hạ trại, tìm nguồn nước, nhặt củi để tự thưởng cho mình các món được nấu trên bếp dã ngoại. Nói đúng ra, 2 năm giãn cách xã hội vì COVID-19 vừa rồi là nỗi ám ảnh với toàn bộ cộng đồng, thì cũng là cơn ác mộng của giới lều trại như Tùng. Thậm chí một nữ nhiếp ảnh gia khá có tiếng là Hương Giang còn tự cắm lều trong nhà để giải phần nào cơn nghiện thiên nhiên trong những ngày giãn cách, vụ này đã thành câu chuyện cười cho nhóm bạn. Huống gì bây giờ "bóng ma" COVID-19 đã lùi xa.
Trước Tết, Tùng cũng thường tổ chức buổi gói bánh chưng tại nhà để lũ trẻ khỏi mất gốc. Vo gạo, đãi đỗ, rửa lá, ướp thịt, cái gì cũng làm đúng theo lối xưa, rồi mời ông đồ mặc áo the khăn xếp tới nhà viết thư pháp tặng trẻ con, bài trí cành hoa đào to ngất ngưởng dưới giếng trời để sắc hoa làm hồng thêm sinh khí của nhà. Nhưng cứ đón giao thừa xong, hương khói đủ lễ bộ vài tuần cho tổ tiên là cả nhà rồng rắn kéo nhau đi du Xuân.
Lựa khoảng đất trống, đậu xe gọn gàng, quét dọn sơ nền rồi cắm lều, có quá nhiều thứ để dậy cho trẻ con cách sống ngoài thiên nhiên. Kinh nghiệm đi phượt nhiều năm đã giúp anh biết chọn chỗ có view đẹp, không sợ lũ quét hoặc đá lăn, không có hiểm họa từ rắn rết và nhất là tránh khỏi những sự phiền hà từ người bản địa. Nói gì thì nói, đơn thương độc mã là đàn ông trong một gia đình toàn gái, trăm việc đến tay nhưng Tùng chẳng bao giờ phàn nàn, cứ thế mà chỉ huy gia đình lượm củi, nhóm lửa để chốc lát sau làn khói sẽ tỏa ra làm ấm không gian. Nhưng đó chỉ là đống lửa để sưởi ấm và xua đuổi côn trùng thôi, còn nấu nướng thì vẫn phải dùng bếp ga chuyên dụng.
Một cành hoa rừng nhỏ xíu trang trí cho bàn gỗ gấp, thế là thành Xuân. Một tảng thịt bò ướp tiêu đen nướng trên lửa ăn kèm bánh mỳ, thế là thành món ngon ngày Tết. Khui chai vang, vợ chồng cùng nhấm nháp men tình để thấy say trong niềm vui được nhìn lũ trẻ lớn lên từng ngày. Phải nói Tùng là người yêu vợ con hiếm thấy, anh thích lũ trẻ tới mức cho xăm khắp tay chân những nét vẽ ngây ngô của 3 cô công chúa nhỏ, vì thế nhìn bề ngoài anh như một gã giang hồ nhưng thật ra lại là kẻ có trái tim dễ tan chảy trước lời con nhỏ.
Lại nói tới cái thú lều trại, môn chơi này thật ra không dành cho những ai ít tiền. Đơn giản như muốn đón Xuân đàng hoàng, lều phải là loại chuyên dụng và rất nhiều người lựa chọn Snowpeak cho gia đình, xịn hơn thì có thể chọn Nordisk. Lều dùng ở điều kiện khí hậu Việt Nam phải đảm bảo chống mưa, thoáng khí, khóa kéo bằng kim loại không rỉ, cọc bằng nhôm hoặc sợi thủy tinh, không bị gẫy khi va đập.
Đồ ăn thường được chuẩn bị sẵn cho 3 ngày, cấp đông rồi cho vào thùng, tới bữa chỉ việc nấu lên là xong, thời gian còn lại dành cho việc khám phá. Nơi Tùng thích cắm trại nhất là Hữu Lũng (tỉnh Lạng Sơn) - một vùng sơn cước bừng lên sắc hồng của hoa đào cười trong gió lạnh.
Buổi tối khi sương lạnh tràn về và mọi sinh hoạt đã ngưng, cả nhà chui vào lều, bật lò sưởi ga để tận hưởng cảm giác ấm cúng xum vầy. Bình minh, theo tiếng chim hót đón mặt trời, cả nhà kéo khóa, mở cửa lều để đón nhận bầu không khí trong trẻo của những ngày đầu năm mới.
