Quầy bánh mì được dựng lên như một cánh cửa để mở ra một không gian khác, tách biệt hoàn toàn với bên ngoài khiến cho nhiều người cảm thấy bất ngờ và khá bỡ ngỡ khi lần đầu đến với United Bar.
Khi bước ra sau quầy bánh mì, du khách sẽ bị thu hút bởi ánh sáng ấm cúng hòa cùng âm nhạc đầy cuốn hút khác hẳn so với sự náo nhiệt của những quán bar thông thường. Bên trong không có quá nhiều bàn ghế, địa chỉ này thích hợp với những vị khách cần không gian riêng tư để trò chuyện với bạn bè.
Mô hình của quán được gọi là hidden bar, đây là thuật ngữ được sử dụng để chỉ một quán bar hoặc quán rượu có vị trí khuất hoặc không dễ tìm thấy. Đây là những nơi thường không có biển hiệu hoặc bảng chỉ đường rõ ràng và thường yêu cầu khách hàng có thông tin hay mật khẩu cụ thể khi đến quán.
Bên cạnh việc xây dựng một không gian độc đáo, quán cung cấp menu gồm một loạt các loại đồ uống từ cocktail tinh tế đến bia thủ công và rượu vang. Thực đơn phong phú với những hương vị độc đáo và kỹ thuật pha chế tinh tế, mỗi ly nước được làm ra đều là một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc.
Hidden bar đã và đang dần trở nên quen thuộc với giới trẻ trong những năm gần đây, nó trở thành địa điểm riêng tư và bí mật của nhiều cặp đôi khi hẹn hò. Cảm giác thú vị mà hidden bar mang lại cũng khiến cho nhiều người thích thú khi lựa chọn nơi này để hội họp bạn bè.
