Di chuyển qua phố Cát Linh (Đống Đa, Hà Nội) nhiều người không khỏi bất ngờ, tò mò về một chiếc “cột chống trời” độc đáo được đặt trước toà khách sạn 5 sao. Công trình này được xem như một chứng tích lịch sử tại Hà Nội.
Trước khi xây dựng khách sạn, nơi đây từng là Nhà máy Gạch Tám Ngói (Tuileries Tonkinoise). Đây là nhà máy sản xuất gạch và ngói được đầu tư nhiều loại máy ép khuôn. Thời hoàng kim, nhà máy từng có hơn 600 công nhân làm việc. Nhà máy dừng hoạt động vào những năm 40.
Cho đến 1980, ống khói trên phố Cát Linh vẫn được coi là một trong những công trình cao nhất thành phố. Đến đầu thập niên 90, nhà máy gạch bị phá bỏ để xây khách sạn.
Trong đồ án xây dựng khách sạn, các kiến trúc sư từng có ý định phá bỏ chiếc ống khói. Song, chiếc ống khói lịch sử vẫn được giữ lại, như một cột mốc đánh dấu Việt Nam bước vào thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa đầu thế kỷ 20.
Sau nhiều biến cố lịch sử, ống khói hiện nay là một điểm nhấn kiến trúc trong khuôn viên khách sạn. Dưới ống khói có một chiếc cổng vòm để vào bên trong nhưng đã bị khoá.
Để lưu dấu ấn về thời kỳ đầu công nghiệp hóa của Hà Nội, khách sạn đặt tên nhà hàng trong khuôn viên là La Cheminée - trong tiếng Pháp nghĩa là ống khói.
