Tham dự đêm gala có ông Nguyễn Văn Hùng, Bộ trưởng Bộ VHTT-DL, ông Phan Văn Mãi, Chủ tịch UBND TP.HCM cùng nhiều lãnh đạo đại diện các ban, ngành, địa phương và các cơ quan báo chí và doanh nghiệp du lịch từ hơn 25 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Phát biểu tại chương trình, Chủ tịch UBND TPHCM Phan Văn Mãi cho biết, TPHCM là đô thị đặc biệt của Việt Nam, có tiềm năng về khoa học công nghệ, có lợi thế về cơ sở hạ tầng thương mại - dịch vụ, có nguồn nhân lực chất lượng cao và là cửa ngõ quốc tế, giao lưu thương mại, dịch vụ, du lịch với các nước trong khu vực và thế giới.
Theo ông Phan Văn Mãi, chương trình là lời chào của Việt Nam - điểm đến xinh đẹp, giàu bản sắc văn hoá, an toàn và thân thiện – nơi du khách có thể “sống trọn vẹn” trong từng khoảnh khắc của hành trình.
"Chương trình đêm nay cũng là lời chào của Thành phố Hồ Chí Minh - điểm đến sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở, hứng khởi gửi đến bạn bè, du khách quốc tế và cũng là niềm hạnh phúc, hân hoan của tất cả chúng ta khi được gặp lại nhau sau đại dịch COVID-19 để cùng vững bước – cùng đi lên vì hoà bình, hạnh phúc và thịnh vượng", Chủ tịch UBND TPHCM bày tỏ.
Trong khuôn khổ đêm gala, các tiết mục văn nghệ như: Tinh thần Việt Nam, Vũ điệu nông dân, Mẹ yêu con, Liên khúc gạo... đã tái hiện lại những dấu ấn của gạo cũng như bức tranh đồng quê Việt nam thắm đượm nghĩa tình.
Theo ban tổ chức, ý tưởng “Tinh hoa gạo Việt” đến với ITE HCMC 2022 không chỉ giới thiệu đến bạn bè quốc tế, du khách năm châu rằng: Việt Nam là nước nông nghiệp, có trữ lượng xuất khẩu gạo cao nhất nhì thế giới, gạo là nguồn lương thực chính yếu... mà còn gửi gắm thông điệp: “Tinh hoa gạo Việt” là một trong những cội nguồn của văn minh và văn hóa Việt Nam.
Trong khuôn khổ chương trình, du khách còn được thưởng thức các món ăn độc đáo, hấp dẫn của Việt Nam như: Cơm rượu, bánh bò, bánh da lợn, bánh ướt tôm chấy... Bên cạnh đó, khách tham quan còn được trò chuyện, giao lưu văn hóa giữa các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á nói riêng và châu Á nói chung.
Đêm gala “Tinh hoa Việt Nam” chủ đề “Tinh hoa Gạo Việt” là một hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện tại "Hội chợ Du lịch quốc tế TPHCM lần thứ 16". Ban tổ chức kỳ vọng chuỗi sự kiện phần nào hỗ trợ các cơ quan, đơn vị du lịch xây dựng được chiến lược truyền thông phù hợp, góp phần hấp dẫn du khách đến Việt Nam nhiều hơn nữa.
