UBND TP Cần Thơ vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024. Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 17 - 21.4 (nhằm ngày 9 - 13.3 âm lịch), tại Quảng trường Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, với quy mô từ 200 - 250 gian hàng, bao gồm các gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, du lịch và đặc sản vùng miền.
Sự kiện được tổ chức với nhiều hoạt động sôi nổi, đặc sắc, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách trong và ngoài thành phố đến tham quan, trải nghiệm, thưởng thức.
Trong đó, nổi bật là lễ Khai mạc lễ hội; dâng bánh dân gian nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương (10.3 âm lịch); tổ chức Hội thi làm bánh dân gian và Chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian. Lễ hội có Khu trưng bày các loại bánh dân gian Nam Bộ, Khu nghệ nhân trình diễn bánh dân gian; các gian hàng và trang trí không gian lễ hội; chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan...
Tham gia giới thiệu sản phẩm tại lễ hội có những nghệ nhân làm bánh dân gian, ẩm thực đã được công nhận, chứng nhận tại các sự kiện, lễ hội đã được tổ chức tại các tỉnh, thành; Các chủ thể, cơ sở sản xuất sản phẩm quà tặng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận; Cá nhân, tổ chức kinh doanh có đủ điều kiện về giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận về sản phẩm, hàng hóa…
Ông Nguyễn Thực Hiện - Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ - cho rằng, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.
Qua đó, góp phần quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ đến với du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu ra nước ngoài.
