Đậu đen
Đậu đen rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, với khoảng 15 gram chất xơ mỗi cốc (đã nấu chín) giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu.
Bơ
Bơ chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Bơ có lượng đường khá thấp, giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Chất xơ trong bơ thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, đồng thời chúng cũng chứa chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất tốt cho tim.
Bông cải xanh
Chất xơ trong bông cải xanh tồn tại ở cả dạng hòa tan và không hòa tan, mỗi dạng có vai trò riêng đối với sức khỏe tiêu hóa. Nguồn vitamin C trong bông cải xanh giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe của da.
Yến mạch
Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chúng làm giảm mức cholesterol và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Yến mạch cũng góp phần mang lại cảm giác no và cung cấp nguồn năng lượng tốt.
Quả việt quất
Quả việt quất là một loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp 4 gram chất xơ mỗi cốc. Chất xơ trong quả việt quất hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Hạt chia
Chất xơ hòa tan trong hạt chia mang lại cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn chứa axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
