Về Bảy Núi đi chùa, xem biểu diễn và thưởng thức bánh xèo miễn phí

Lục Tùng |

Tên chính thức là Thiền viện Đông Lai nhưng ngôi chùa độc đáo ở Bảy Núi này được nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo.
Tọa lạc tại ngay vùng Bảy Núi (khóm Xuân Phú, thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang), nhưng hơn 20 năm nay nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo. Ảnh: Lục Tùng.
Tọa lạc tại ngay vùng Bảy Núi (khóm Xuân Phú, thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang), nhưng hơn 20 năm nay nhiều người quen gọi là Chùa Bánh Xèo. Ảnh: Lục Tùng.
Không quá đặc sắc về quy mô lẫn, kiến trúc, nhưng Thiền viện Đông Lai được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết và tìm đến vì điều mà ít ngôi chùa nào có được: bánh xèo. Ảnh: Lục Tùng
Không quá đặc sắc về quy mô lẫn, kiến trúc, nhưng Thiền viện Đông Lai được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết và tìm đến vì điều mà ít ngôi chùa nào có được: Bánh xèo. Ảnh: Lục Tùng
Bánh xèo ở đây được chế biến chủ yếu từ bột gạo và thực vật, nhưng có sức quyến rũ khó nơi nào có được. Ảnh: Lục Tùng
Bánh xèo ở đây được chế biến chủ yếu từ bột gạo và thực vật, nhưng có sức quyến rũ khó nơi nào có được. Ảnh: Lục Tùng
Trước hết, bánh xèo ở đây được bố trí ăn kèm với các loại rau rừng của núi rừng Bảy Núi. Ảnh: Lục Tùng
Trước hết, bánh xèo ở đây được bố trí ăn kèm với các loại rau của núi rừng Bảy Núi. Ảnh: Lục Tùng
Và quan trọng hơn là bánh xèo ở đây được chế biến như một nghệ thuật. Một người cùng lúc có chế biến 10-14 bánh. Đôi tay thoăn thoắt với các công đoạn tráng bột, đổ nhân... liên tục từ trái sang phải rồi từ phải sang trái như nghệ sĩ múa theo nhịp đầy âm sắc của “tổ khúc ẩm thực” trên bếp lửa bập bùng. Ảnh: Lục Tùng
Và quan trọng hơn là bánh xèo ở đây được chế biến như một nghệ thuật. Một người cùng lúc có chế biến 10-14 bánh. Đôi tay thoăn thoắt với các công đoạn tráng bột, đổ nhân... liên tục từ trái sang phải rồi từ phải sang trái như nghệ sĩ múa theo nhịp đầy âm sắc của “tổ khúc ẩm thực” trên bếp lửa bập bùng. Ảnh: Lục Tùng
Đẹp đến thế, độc đáo đến thế, nhưng độc đáo hơn là tất cả đều được miễn phí. Ảnh: Lục Tùng
Đẹp đến thế, độc đáo đến thế, nhưng độc đáo hơn là tất cả đều được miễn phí. Ảnh: Lục Tùng
Lục Tùng
TIN LIÊN QUAN

Khởi tố chủ quán bánh xèo ở Bắc Ninh về tội Hành hạ người khác

Việt Dũng |

Công an huyện Yên Phong (Bắc Ninh) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Ánh Tuyết - chủ quán bánh xèo về tội Hành hạ người khác.

Gặp người cưu mang bé trai đói lả sau khi trốn khỏi quán bánh xèo địa ngục

Hà Giang |

Ông Nguyễn Hữu Hạnh (trú thôn Lạc Nhuế, xã Thuỵ Hòa, Yên Phong, Bắc Ninh) nhìn thấy em Trương Quang D. (2006, Quảng Ngãi) đứng co ro cạnh chùa trong đêm tối. Ông Hạnh đưa cậu về nhà tắm rửa, thay quần áo rồi lấy cơm cho ăn.

Nỗi đau đớn của nhân viên quán bánh xèo bị bạo hành qua lời kể của người dì

Nhóm Phóng viên |

Sau gần 1 năm trời không có tin tức gì, Võ Văn Đức- 1 trong 2 nhân viên quán bánh xèo bị hành hạ, đánh đập tàn nhẫn đã được gặp những người thân của mình. Cuộc hội ngộ không có niềm vui, tiếng cười mà chỉ toàn là nước mắt.

Lào Cai ghi nhận ca "vi khuẩn ăn thịt người" đầu tiên

Đinh Đại |

Ngành Y tế Lào Cai vừa phát hiện trường hợp đầu tiên mắc bệnh Whitmore còn gọi là "vi khuẩn ăn thịt người".

Cập nhật giá vàng sáng 28.9: Vàng nhẫn đối diện nguy cơ

Khương Duy |

Cập nhật giá vàng sáng 28.9: Vàng nhẫn tròn trơn đối diện nguy cơ giảm giá trong phiên hôm nay vì giá vàng thế giới đang giảm sâu.

Bảng giá đất mới tại TPHCM dự kiến ban hành trước 15.10

MINH QUÂN |

TPHCM dự kiến ban hành bảng giá đất mới trước ngày 15.10 nhằm khắc phục những bất cập của bảng giá đất hiện tại.

Cập nhật giá vàng chốt phiên 27.9: Bứt phá mạnh mẽ

Khương Duy |

Cập nhật giá vàng chốt phiên 27.9: Đà tăng của vàng gần như không có vật cản. Giá vàng thế giới đang giao dịch quanh ngưỡng cao nhất mọi thời đại.

Em trai của Trương Mỹ Lan xin lại số tiền 10 tỉ đồng để trị bệnh

Tâm Tú |

TPHCM - Tại phiên tòa Vạn Thịnh Phát giai đoạn 2, đại diện ông Trương Mễ (em trai Trương Mỹ Lan) xin tòa giải tỏa kê biên số tiền 10 tỉ đồng để trị bệnh.