Rib porridge - a memorable dish of Hanoi

    THÙY LINH - THÙY TRANG |

    Hanoi - Among the countless dishes of the capital, rib porridge always stands out with its simplicity in flavor that makes many people fall in love.

    THÙY LINH - THÙY TRANG
    RELATED NEWS

    Hanoi focuses on 3 major transport projects in the South

    |

    Hanoi is focusing on implementing three important projects in the South, contributing to completing the planned traffic infrastructure and developing the capital's economy and society.

    Ho Chi Minh City People's Committee headquarters on Le Thanh Ton street (Saigon ward) in 2025. Photo: Anh Tu

    Ho Chi Minh City plans to reduce the number of City People's Committee members

    |

    Ho Chi Minh City plans to reduce the number of City People's Committee members from 18 to no more than 8 people, accordingly, 10 heads of departments and branches may no longer hold the position of People's Committee members.

    Forecast cold air causing showers and scattered thunderstorms in the North from the evening and night of September 9. Photo: To The (taken in Hanoi winter 2025)

    Forecast of thunderstorms from tonight, cooling from tomorrow due to cold air

    |

    Forecast due to the impact of cold air, from the evening and night of September 9, the Northern region will have thunderstorms; the weather will turn cool from September 10.

    More tomb grooves discovered at Le Thi Rieng Park. Photo: Anh Tu (photo taken in the afternoon of September 8th)

    More grave ditches discovered in Le Thi Rieng Park, 4 sets of martyrs' remains collected

    |

    Ho Chi Minh City - Functional forces discovered another grave ditch in area A, Le Thi Rieng Park, in the process of expanding the search and repatriation of martyrs' remains.

    The working delegation of Dien Dien commune recorded images of preschool meals not ensuring nutrition in September 2026. Photo: Van Tri

    Representatives of kindergartens in Khanh Hoa speak out about rudimentary meals for children

    |

    Khanh Hoa - Representatives of a private kindergarten have sent a petition to the police, requesting clarification of the sharing of images of meals without verification.

    Workers come to the Social Insurance agency in Lam Dong to complete procedures. Photo: Duy Tuan (taken in April 2026)

    Discovery of businesses using employees' own social insurance contributions to raise capital

    |

    Lam Dong - The Department of Home Affairs determined that many businesses are slow and evade social insurance contributions due to lack of capital, even using money from employees' own social insurance contributions to rotate capital.

    Hanoi focuses on 3 major transport projects in the South

    HỮU CHÁNH |

    Hanoi is focusing on implementing three important projects in the South, contributing to completing the planned traffic infrastructure and developing the capital's economy and society.

    Các đối tượng lừa đảo dụ nạn nhân cài phần mềm Dịch vụ công giả mạo. Ảnh: Cục An toàn thông tin

    Người phụ nữ ở Hà Nội mất 500 triệu đồng vì chiêu lừa đảo cũ

    KHÁNH AN |

    Chiêu lừa đảo gọi điện hướng dẫn người dân làm định danh điện tử (VNeID) mức 2 không phải thủ đoạn mới. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người dân sập bẫy thủ đoạn này.

    Cháo sườn rõ là thứ cháo của trẻ nhỏ bởi nó nhẹ nhàng, mềm mại, và an toàn hơn mọi thứ đồ ăn khác.

    Khói cháo sườn ấm cả tuổi thơ

    Bài và ảnh HẢI AN |

    Những ngày còn thơ ấu, tôi luôn ao ước được mẹ cho đi chợ cùng. Lúc tay lễ mễ xách hộ mẹ một gói hoa cúng, lúc cầm làn trong khi mẹ chọn đồ, cảm thấy mình có giá trị vô cùng. Và tôi biết rằng, khi đi đến cuối cổng chợ, sau cuộc mua bán đã hòm hòm, kiểu gì mẹ cũng cho tôi xà xuống một gánh nhỏ và thưởng thức bát cháo sườn.