Theo Reuters, nhà hàng Serendipty 3 đã lập kỷ lục Guiness thế giới với món khoai tây chiên đắt nhất thế giới. Với 200 USD/đĩa, món này được phục vụ cùng nấm cục cắt lát và lớp phủ vàng có thể ăn được.
Món ăn có tên là Creme de la Creme Pommes Frites. Nguyên liệu là giống khoai tây Chipperbeck chất lượng cao, không được chiên rán trong dầu ăn thông thường mà bằng mỡ ngỗng nguyên chất, đem lại vị béo ngậy, thơm nồng và sau khi vớt ra để ráo dầu, đầu bếp trang trí món khoai tây chiên này bằng bột vàng 23k ăn được.
Đầu bếp Frederick Schoen – Kiewert cho biết nấm cục là điểm nhấn ở đây. Đầu tiên khoai tây được chần với rượu sâm panh giấm, sau đó được rán 2 lần bằng mỡ ngỗng tinh khiết. Món ăn sau đó được phủ bằng một lớp bụi vàng ăn được. Sách kỷ lục Guinness đã công nhận đây là món khoai tây chiên đắt nhất thế giới và là món ăn thứ 10 của nhà hàng lập được kỷ lục thế giới.
Mặc dù món khoai tây chiên đắt nhất thế giới này có thể là một phần của phong cách sống của người giàu và nổi tiếng nơi đây, nhưng nó không phải là mặt hàng đắt tiền duy nhất có tại Serendipity 3. Nhà hàng huyền thoại của Thành phố New York có thể sẽ đạt được nhiều kỷ lục hơn nữa.
Hiện tại nhà hàng đã giành được các danh hiệu “đồ ăn đắt tiền” khác, bao gồm "sữa lắc đắt nhất, bánh sandwich đắt nhất và món tráng miệng đắt nhất". Nhà hàng trước đó đã đạt kỷ lục Guinness thế giới về các món ăn bao gồm bánh cưới lớn nhất thế giới và bánh su kem đắt nhất thế giới.
Giống như nhiều nhà hàng khác, Serendipity 3 đã đóng cửa trong dịch COVID-19 và món khoai tây chiên xa xỉ này là cách hữu hiệu để truyền thông rằng nhà hàng đã hoạt động trở lại.
