Thế nhưng trà đạo dù rất nổi tiếng ở Đài Loan, bạn phải bỏ công tìm kiếm mới tìm được chỗ thưởng trà đặc sắc.
Thường thì khách du lịch đến Đài Loan đều chọn lưu trú quanh Đài Bắc, khu vực trung tâm này lèn đầy các quán trà sữa trân châu, tất nhiên là ngon hơn trà sữa ở các nơi khác, nhưng trà đạo truyền thống thường ẩn mình ở những không gian khuất nẻo, không xô bồ. Cũng không sao cả, vì giao thông Đài Loan khá thuận tiện, bạn hãy chịu khó bắt xe đi Cửu Phần, hoặc Tiêu Khê, chỉ mất có một giờ đồng hồ thôi mà. Đến đây, bạn hãy tìm đến những “chiếc quán” có view xinh xắn, nơi có thể vừa thưởng trà nóng nghi ngút vừa đắm chìm trong khí trời thiên nhiên bảng lảng sơn thủy hữu tình.
Trà quán Chuang ở Nghi Lan
Đây là quán trà được du khách xếp vào hàng nhất nhì ở Đài Loan. Nó nằm ở Tiêu Khê, khu vực có suối nước nóng phía Bắc huyện Nghi Lan. Tiêu Khê chỉ có 30.000 dân, nhưng có vô số các khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, lại gần biển và núi. Quả thực hiếm có nơi nào hội tụ đủ các yếu tố thu hút du lịch như vậy. Khách du lịch đến Trà quán Chuang thường lựa chọn trà Olong từ vùng núi Alishan huyền thoại với tuổi trà đa dạng, từ cây mới trồng đến cây cổ thụ lâu năm, tất nhiên, giá thành khác nhau một trời một vực.
Trà quán Đại Phương ở Cao Hùng
Trà quán này đã có tuổi đời 48 năm, ban đầu, chủ quán là người trồng chè, sau đó hai vợ chồng chuyển sang kinh doanh quán và biến vườn chè thành một không gian thưởng thức dễ thương. Giờ đây, quán là một điểm phải đến trên bản đồ du lịch Cao Hùng. Nếu may mắn vào ngày chủ quán rảnh rỗi, bạn có thể nhờ họ dẫn đi thăm đồng chè bát ngát và giải thích cặn kẽ về các loại trà.
Trà quán Amei ở Cửu Phần
Tại ngôi làng Cửu Phần duyên dáng, Trà quán Amei không chỉ nổi tiếng với thiết kế nội ngoại thất đẹp lộng lẫy, nó còn khiến du khách mê mẩn với chất lượng trà tuyệt hảo. Cộng thêm khung cảnh sơn thủy hữu tình, nếu gặp một ngày mưa lãng mạn, du khách chỉ muốn thời gian ngưng đọng lại.
