Lễ hội xôi Phú Thượng rực rỡ sắc màu đón khách đầu năm

    Đan Thanh (Ảnh: Hải Nguyễn) |

    Ngày 17.2, Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ 7 diễn ra thu hút đông đảo người dân Hà Nội và du khách đến thưởng thức các món xôi thơm ngon độc đáo.

    Lễ hội xôi Phú Thượng mở đầu với màn trống hội, múa lân chào mừng và các tiết mục văn nghệ của chính người dân trong làng. Trong các hoạt động của lễ hội, tâm điểm là Hội thi nấu xôi, dịp để dân làng trổ tài làm các món xôi ngon nhất dâng cúng cũng như mời khách thưởng thức.
    Lễ hội xôi Phú Thượng mở đầu với màn trống hội, múa lân chào mừng và các tiết mục văn nghệ của chính người dân trong làng. Trong các hoạt động của lễ hội, tâm điểm là Hội thi nấu xôi, dịp để dân làng trổ tài làm các món xôi ngon nhất dâng cúng cũng như mời khách thưởng thức.
    Vào các ngày mùng 8, 9, 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, người dân làng Phú Gia (nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) tổ chức lễ hội xôi, tôn vinh nghề truyền thống. Năm 2024 lễ hội đã tổ chức lần thứ 7 liên tiếp.
    Vào các ngày mùng 8, 9, 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, người dân làng Phú Gia (nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) tổ chức lễ hội xôi, tôn vinh nghề truyền thống. Năm 2024 lễ hội được tổ chức lần thứ 7 liên tiếp. Đồng thời đây là dịp công bố Quyết định ghi danh Nghề Xôi Phú Thượng vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
    Lễ hội này là dịp để dân làng làm lễ cơm mới, dâng cúng lên Thành hoàng làng những món xôi truyền thống để bày tỏ lòng biết ơn và cầu mong Ngài phù hộ cho dân làng một mùa màng bội thu. Ngoài ra, các gia đình nấu chè bà cốt để dâng cúng lên bàn thờ tổ tiên tại gia với mong muốn có một năm mới làm ăn suôn sẻ.
    Lễ hội này là dịp để dân làng làm lễ cơm mới, dâng cúng lên Thành hoàng làng những món xôi truyền thống để bày tỏ lòng biết ơn và cầu mong Ngài phù hộ cho dân làng một mùa màng bội thu. Ngoài ra, các gia đình nấu chè bà cốt để dâng cúng lên bàn thờ tổ tiên tại gia với mong muốn có một năm mới làm ăn suôn sẻ.
    Ngày đầu lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng đã thu hút đông đảo du khách và dân địa phương tới thưởng thức xôi, xem các màn trổ tài nấu xôi của người làng, cùng những chương trình văn nghệ...
    Ngày đầu lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng đã thu hút đông đảo du khách và dân địa phương tới thưởng thức xôi, xem các màn trổ tài nấu xôi của người làng, cùng những chương trình văn nghệ...
    Sắc màu hấp dẫn và tạo hình độc đáo của các sản phẩm xôi trong Hội thi nấu xôi.
    Sắc màu hấp dẫn và tạo hình độc đáo của các sản phẩm xôi trong Hội thi nấu xôi.
    Những món xôi với nguyên liệu phổ biến như đậu xanh, lạc, đỗ đen, gấc... qua bàn tay của người làng Phú Thượng được biến tấu và trang trí kỳ công thành nhiều phẩm lạ mắt, hấp dẫn cả về hương vị và hình thức.
    Những món xôi với nguyên liệu phổ biến như đậu xanh, lạc, đỗ đen, gấc... qua bàn tay của người làng Phú Thượng được biến tấu và trang trí kỳ công thành nhiều sản phẩm lạ mắt, hấp dẫn cả về hương vị và hình thức.
    Không gian trưng bày thu hút đông du khách đến tham quan và thưởng thức.
    Không gian trưng bày thu hút đông du khách đến tham quan và thưởng thức.
    Lễ hội xôi Phú Thượng được tổ chức hàng năm và trở thành hoạt động truyền thống kết nối giữa các thế hệ làng nghề, góp phần bảo tồn và phát triển nghề. Ngoài ra, lễ hội cũng mang nét đẹp văn hóa của dân làng tới du khách gần xa.
    Lễ hội xôi Phú Thượng được tổ chức hàng năm và trở thành hoạt động truyền thống kết nối giữa các thế hệ làng nghề, góp phần bảo tồn và phát triển nghề. Ngoài ra, lễ hội cũng mang nét đẹp văn hóa của dân làng tới du khách gần xa.
    Đan Thanh (Ảnh: Hải Nguyễn)
    TIN LIÊN QUAN

    Xôi sườn cay tê vừa ăn vừa xuýt xoa ngày đông

    Thanh Hải |

    Xôi sườn cay là một trong những món ăn đường phố quen thuộc, đặc biệt hấp dẫn vào mùa đông.

    Xôi cá rô đồng ngon nhất là khi thưởng thức vào những ngày se se lạnh. Ảnh: Nhật Minh

    Xôi cá rô đồng ngon lạ miệng ở Hà Nội

    Nhật Minh |

    Xôi và cá rô đồng tưởng như "không liên quan đến nhau" nhưng lại được kết hợp thành một món ăn thu hút thực khách tại Hà Nội.

    Một phần xôi pate, chả, trứng lòng đào tại quán của ông Hòa. Ảnh: Chụp màn hình

    Quán xôi đắt khách với thịt má đào 17 vị, trứng lòng đào "trăm quả như một"

    NHẬT MINH |

    Quán xôi nhỏ trên đường Bạch Đằng, Hà Nội ngày càng thu hút nhiều thực khách nhờ món thịt má đào mới lạ và khay trứng chiên “trăm quả như một”.

    Xôi sườn cay tê vừa ăn vừa xuýt xoa ngày đông

    Thanh Hải |

    Xôi sườn cay là một trong những món ăn đường phố quen thuộc, đặc biệt hấp dẫn vào mùa đông.

    Xôi cá rô đồng ngon nhất là khi thưởng thức vào những ngày se se lạnh. Ảnh: Nhật Minh

    Xôi cá rô đồng ngon lạ miệng ở Hà Nội

    Nhật Minh |

    Xôi và cá rô đồng tưởng như "không liên quan đến nhau" nhưng lại được kết hợp thành một món ăn thu hút thực khách tại Hà Nội.

    Một phần xôi pate, chả, trứng lòng đào tại quán của ông Hòa. Ảnh: Chụp màn hình

    Quán xôi đắt khách với thịt má đào 17 vị, trứng lòng đào "trăm quả như một"

    NHẬT MINH |

    Quán xôi nhỏ trên đường Bạch Đằng, Hà Nội ngày càng thu hút nhiều thực khách nhờ món thịt má đào mới lạ và khay trứng chiên “trăm quả như một”.