Food markets only open once a year in Ho Chi Minh City attract customers

    Anh Tú |

    The culinary market of the Muslim community on Duong Ba Trac street, Ho Chi Minh City attracts customers thanks to unique traditional delicacies.

    Chỉ họp mỗi năm một lần vào dịp lễ Ramadan, khu chợ ẩm thực của cộng đồng người Hồi giáo trên đường Dương Bá Trạc, phường Chánh Hưng đang trở thành điểm đến thu hút đông đảo thực khách bởi những món ăn truyền thống độc đáo, giá bình dân và không gian giao lưu văn hóa đặc sắc.
    The culinary market to welcome Ramadan of the Cham Muslim community in Ho Chi Minh City has officially opened. This is an interesting destination for people and tourists to experience cuisine as well as the unique cultural features of the Muslim community at the beginning of spring.
    Đây là khu chợ đặc biệt chỉ tổ chức mỗi năm một đợt trong suốt tháng chay Ramadan của cộng đồng người Chăm. Năm nay, chợ dự kiến diễn ra từ ngày 28.2 đến 30.3
    The Ramadan food market takes place in the Jamiul Anwar Mosque area and houses around alley 157 Duong Ba Trac street (Chanh Hung ward, Ho Chi Minh City). The market is open from 2 pm to about 4 pm daily.
    Chợ bắt đầu nhộn nhịp từ đầu giờ chiều và kéo dài đến khi mặt trời lặn. Ban đầu, chợ tự phát nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm thực phẩm xả chay của người dân theo đạo Hồi tại khu vực, nay đã trở thành điểm đến văn hóa nổi tiếng được chia sẻ rộng rãi.
    A special point of this year is that Ramadan begins coinciding with the Lunar New Year (from February 17, i.e., the 1st day of Tet). Therefore, the food market also opens for sale from the 2nd day of Tet (February 18) and is expected to last for a month.
    Mỗi gian hàng tại chợ thường do những người phụ nữ trong cộng đồng Chăm tự tay chuẩn bị từ khuya hôm trước. Sự thân thiện, hiếu khách và nụ cười thường trực của những tiểu thương trong trang phục khăn trùm Hijab cũng là nét đẹp văn hóa níu chân du khách.
    Each stall at the market is usually prepared by Cham women themselves from the early night of the previous day. The friendliness, hospitality and constant smiles of the small traders in Hijab turban costumes are also cultural beauty that keeps tourists.
    Điểm thu hút nhất của khu chợ chính là sự phong phú của các loại bánh truyền thống. Ngay từ đầu hẻm, thực khách đã bị choáng ngợp bởi hàng chục loại bánh với màu sắc và hình dáng bắt mắt được bày bán trên các sạp hàng. Mức giá chung tại đây được đánh giá là rất “mềm“, phù hợp với túi tiền của đại đa số người dân.
    The most attractive point of the market is the richness of traditional cakes. Right from the beginning of the alley, diners are overwhelmed by dozens of types of cakes with eye-catching colors and shapes sold on the stalls. The general price here is considered very "soft", suitable for the pockets of the majority of people.
    Theo chia sẻ của các tiểu thương, các loại bánh kích thước lớn, chế biến cầu kỳ thường có mức giá dao động phổ biến từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng/cái. Do lượng khách đông và để thuận tiện cho việc mua bán nhanh chóng, người dân đến chợ thường chuẩn bị sẵn tiền mặt, đặc biệt là tiền lẻ.
    According to shares from small traders, large-sized, elaborately processed cakes often have a common price range from 10,000 VND to 15,000 VND/piece.
    : Không chỉ có bánh ngọt, khu chợ còn níu chân thực khách bởi mùi thơm nức mũi từ những quầy thịt nướng. Những xiên thịt bò, thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà theo phong cách Hồi giáo Halal, nướng xèo xèo trên bếp than hồng luôn trong tình trạng “đắt khách” mỗi buổi xế chiều.
    Not only cakes, the market also attracts diners with the fragrant smell from the Halal Islamic-style grilled meat stalls, which are always crowded every late afternoon.
    Sức hấp dẫn của khu chợ khiến nhiều người không quản ngại đường xa tìm đến. Bạn Ngọc Trân (ngụ ở phường Bảy Hiền, Tân Bình) chia sẻ: “Năm nào mình cũng canh đến tháng Ramadan để chạy sang đây mua đồ ăn. Bánh và thịt nướng ở đây mang hương vị cốt dừa rất đặc trưng, giá lại rẻ. Không khí chợ thì luôn nhộn nhịp, thân thiện nên đi xa một chút cũng bõ công“.
    The attraction of the market makes many people not mind the long distance to come. Ngoc Tran (resident of Bay Hien ward) shared: "Every year I wait until Ramadan to run here to buy food. The cakes and grilled meat here have a very characteristic coconut flavor, and the price is cheap. The market atmosphere is always bustling and friendly.
    Anh Tú
    TIN LIÊN QUAN
    The booths at the fair are imbued with the cultural identity of ethnic groups in the locality. Photo: Than Hy

    Spring market session imbued with the flavor of Tet hometown in Lam Dong

    |

    Lam Dong - The early spring market recreates a cultural space imbued with the flavor of Tet in the countryside, attracting a large number of people and tourists to experience.

    Walking around the famous Co Dao food market in Hai Phong

    |

    Co Dao Market - Hai Phong has long been a famous culinary site in the hearts of local people and tourists.

    Tourists have the opportunity to experience many interesting things when coming to Ba Na Hills (Da Nang). Photo: Thanh Son

    Lost in the European food market, the land of roses as a fairy tale in Ba Na

    |

    Da Nang - New experiences, "the top" are something that tourists should not miss when visiting Ba Na this summer.

    Các gian hàng tại phiên chợ mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc tại địa phương. Ảnh: Thần Hy

    Spring market session imbued with the flavor of Tet hometown in Lam Dong

    Phúc Khánh |

    Lam Dong - The early spring market recreates a cultural space imbued with the flavor of Tet in the countryside, attracting a large number of people and tourists to experience.

    Walking around the famous Co Dao food market in Hai Phong

    Tường Vy |

    Co Dao Market - Hai Phong has long been a famous culinary site in the hearts of local people and tourists.

    Du khách có cơ hội trải nghiệm nhiều điều thú vị khi đến Ba Na Hills (Đà Nẵng). Ảnh: Thanh Sơn

    Lost in the European food market, the land of roses as a fairy tale in Ba Na

    Thanh Hương |

    Da Nang - New experiences, "the top" are something that tourists should not miss when visiting Ba Na this summer.