Tuần Văn hoá, ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc 2024 quy tụ 43 gian hàng, giới thiệu gần 150 sản phẩm như bánh gai Ninh Giang, mắm rươi, gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn... Nhiều gian hàng ẩm thực như bánh dày An Lạc, bánh cuốn bà Hòa... còn tái hiện lại công đoạn giã bánh dày, tráng bánh cuốn hấp dẫn du khách tới xem và trải nghiệm.
Đặc biệt, ba món ăn chả rươi, bánh cuốn, bánh đậu xanh được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) trao chứng nhận món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 được quảng bá tại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc.
Cùng gia đình tham dự lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc, chị Nguyễn Thị Hương (Quảng Ninh) chia sẻ: “ Không gian ẩm thực tại lễ hội là cơ hội cho mình và gia đình được thưởng thức những món ăn rất ngon của Hải Dương như món rươi đốt, bánh lòng...”.
Ghé thăm Côn Sơn đúng dịp Lễ hội mùa xuân, anh Nguyễn Văn Thắng (Hà Nội) vui vẻ nói: "Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn rất đặc sắc, tôi vừa có dịp thắp hương, tham quan thắng cảnh, vừa có dịp thưởng thức và tìm hiểu thêm về ẩm thực Hải Dương”.
Tuần Văn hóa ẩm thực, du lịch và xúc tiến thương mại trong khuôn khổ Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024 diễn ra từ ngày 25-27.2. Ngoài khám phá ẩm thực, du khách cũng sẽ được thưởng thức các loại hình nghệ thuật truyền thống đặc sắc của Hải Dương như hát ca trù, hát văn, hát chèo và trò chơi dân gian.
