Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ sinh học và có một công việc ổn định, thế nhưng với niềm đam mê nấm, cũng như luôn ấp ủ về việc xây dựng mô hình nấm, Phước Vân đã quyết định về quê và thực hiện kế hoạch của mình.
Từng trải qua khó khăn những ngày đầu khởi nghiệp, Phước Vân chia sẻ: “Hai khó khăn lớn nhất của tôi chính là làm sản phẩm chất lượng chưa ổn định và sản phẩm chất lượng thì lại không bán được”, nhưng chính sự nỗ lực không ngừng, công việc này đã đem về doanh thu từ 40 - 60 triệu đồng mỗi tháng.
Là thế hệ trẻ, vì vậy Phước Vân luôn học hỏi và cập nhật xu thế mới nhất để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, điển hình là “những đứa con” của cô đã xuất hiện trên sàn thương mại điện tử.
Với nhu cầu càng cao và quy mô mở rộng càng lớn, cô tiết lộ trong tương lai sẽ nâng cấp máy móc lên gấp 5 lần để đủ sản lượng cung cấp cho người tiêu dùng. Suốt hành trình dài, điều khiến Phước Vân tự hào nhất chính là khi vinh dự đạt giải Ba cuộc thi Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Tháp.
Ngoài ra, với thành công bước đầu, Phước Vân cũng phần nào truyền động lực cho các bạn trẻ, những người không ngại bỏ phố về quê để làm giàu.