Đảm nhận trọng trách đặc biệt này, Hoa hậu H'Hen Niê tiết lộ ngay từ ngày họp với ban biên tập chương trình, cô đã đặt ra rất nhiều câu hỏi vì muốn có sự chuẩn bị kỹ cho chương trình mình sẽ tham gia.
Ngoài ra, do chương trình liên quan lĩnh vực ẩm thực - một mảng khác biệt so với công việc thường ngày của mình, Hoa hậu H'Hen Niê chủ động tìm các loại sách nấu ăn để đọc, cô muốn hiểu thêm về các thuật ngữ chuyên ngành ẩm thực như tên các loại nguyên liệu, tên các kỹ thuật chế biến…
Nói về lý do nhận lời tham gia chương trình, Hoa hậu H'Hen Niê tâm sự: "Hen là người rất yêu ẩm thực và dù đi đâu, làm gì, Hen vẫn luôn muốn có cơ hội được quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Nếu theo dõi Hen trên mạng xã hội, bạn sẽ thấy Hen thường xuyên làm các món ăn quê nhà, đó cũng là cách Hen giới thiệu ẩm thực quê Hen với khán giả.
Tham gia Top Chef Vietnam 2023 với chủ đề "Ghi dấu ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới", Hen muốn thông qua cuộc thi, cùng với ban tổ chức và các thí sinh quảng bá các món ăn ngon, nhất là các món ăn sử dụng nguyên liệu Việt Nam và thấm đậm tinh thần người Việt.
Lý do thứ hai, khán giả đã quen với hình ảnh Hen đồng hành cùng các cuộc thi về người mẫu, hoa hậu nên lần này, Hen làm host của một chương trình về ẩm thực - sẽ là một điều thú vị dành cho khán giả và là một trải nghiệm ý nghĩa đối với Hen. Đây cũng là cơ hội để Hen thử thách bản thân ở một lĩnh vực mới".
Bên cạnh đó, Hoa hậu H'Hen Niê cũng đã nhận lời làm mentor cho một chương trình truyền hình thực tế về cộng đồng, dự kiến lên sóng vào cuối tháng 6.
