1. Uống nghệ tươi trị bệnh đau dạ dày
Đau dạ dày là căn bệnh nhiều người mắc phải, đang có dấu hiệu gia tăng trong những năm gần đây. Chất Curcumin trong nghệ tươi có công dụng kháng viêm, diệt khuẩn và làm liền vết viêm loét hiệu quả. Vậy nên, khi bạn uống nghệ tươi cùng với mật ong hàng ngày sẽ giảm bớt các triệu chứng và tăng hiệu quả chữa bệnh dạ dày như đau dạ dày, trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày…
2. Uống nghệ tươi tốt cho bệnh xương khớp
Nếu bạn uống nước nghệ tươi mỗi ngày sẽ giúp tình trạng đau xương khớp, viêm khớp giảm đáng kể. Vì nghệ có tính nóng, tính kháng khuẩn cao, sẽ giúp làm nóng vùng bị viêm và chống oxy hoá.
3. Uống nghệ tươi tốt cho hệ tim mạch
Ngoài công dụng kháng viêm, chất Curcumin trong nghệ tươi giúp duy trì Cholesterol ở mức độ ổn định, giảm nồng độ Lipoprotein. Do vậy khi uống nước nghệ tươi mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, đặc biệt tránh tình trạng đột quỵ.
4. Uống nghệ tươi giúp điều trị bệnh Alzheimer
Alzheimer là bệnh gây ra sự thoái hoá não bộ, dẫn đến hiện tượng mất trí nhớ. Nghệ tươi có cơ chế hoạt động là loại bỏ các Amyloyd tích tụ trong não. Uống nước nghệ tươi hàng ngày giúp lưu thông oxy lên não, ngăn chặn hiệu quả hoặc làm chậm quá trình tiến triển của bệnh. Hơn nữa, nhờ đặc tính kháng viêm của nghệ tươi mà có thể giảm viêm não bằng cách ngăn chặn sự phát tán của các enzym gây ra viêm thần kinh.
5. Uống nghệ tươi ngăn ngừa ung thư
Quả không sai khi nói rằng nghệ tươi là phương thuốc chữa “bách bệnh” khi hoạt chất Curcumin có thể giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư gan, ung thư vú,… Bạn nên uống nước nghệ tươi vào buổi sáng khi chưa ăn gì, để tăng tối đa khả năng phòng ngừa các bệnh ung thư.
6. Uống nghệ tươi tốt cho bệnh tiểu đường
Nghệ tươi là 1 trong 6 thực phẩm tốt nhất cho người bệnh tiểu đường vì bên cạnh khả năng làm giảm lượng đường trong máu, nghệ tươi còn giúp trung hoà lượng Isulin. Do đó nghệ tươi rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường tuýp 2.
7. Uống nghệ tươi hỗ trợ giảm cân
Trong nghệ tươi có chứa Phytochemical và Curcumin là các hoạt chất hỗ trợ việc giảm cân rất tốt. Nguồn dưỡng chất trong củ nghệ còn là chất xúc tác để tăng cường trao đổi và chuyển hoá chất trong cơ thể, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa.