1. Sublimotion - Ibiza, Tây Ban Nha
Sublimotion là nhà hàng đắt nhất thế giới với mức giá mỗi bữa ăn lên đến gần 2.000 USD/người (khoảng 46 triệu đồng). Đầu bếp Paco Roncero sử dụng công nghệ để tạo ra trải nghiệm cho thực khách khi thưởng thức món ăn trong hầu hết mọi khung cảnh mà họ chọn.
Sublimotion chỉ cho phép 12 thực khách dùng bữa cùng một lúc và tất cả ngồi chung một chiếc bàn để thưởng thức trong không gian ảo. Bạn có thể ăn dưới biển, trên sa mạc hoặc trong một khung cảnh tương lai... Phải mất gần hai giờ để tận hưởng toàn bộ trải nghiệm từ đầu đến cuối với 20 món ăn trong thực đơn tại nhà hàng này.
2. Kitcho Arashiyama Honten - Kyoto, Nhật Bản
Kitcho Arashiyama nằm ở Kyoto, Nhật Bản với thực đơn bữa ăn có giá từ 424 USD/người. Các món ăn bao gồm khoảng 10 lựa chọn, từ các món khai vị đến món chính và tráng miệng. Có ba phòng cho thực khách lựa chọn, tất cả đều nhìn ra vườn để bạn có thể vừa ăn vừa ngắm cảnh.
3. Masa - New York, Mỹ
Nhà hàng tại New York nhưng cung cấp cho thực khách sự lựa chọn về các loại hình trải nghiệm ăn uống Nhật Bản. Trải nghiệm Omakase có giá khoảng 750 USD/người và mất khoảng hai giờ để hoàn thành. Trải nghiệm tại quầy Hinoki mang đến cho khách cảm giác ngồi sát quầy làm sushi với giá khoảng 950 USD/người.
Nếu muốn thưởng thức rượu vang trong bữa ăn, thực khách sẽ phải trả 200 USD để mở một nút chai và giới hạn hai chai cho mỗi bữa tiệc. Là một phần của phong tục Nhật Bản, bạn không cần phải trả tiền boa cho mỗi bữa ăn ở đây. Tùy thuộc vào hình thức trải nghiệm, một bữa ăn cho hai người có thể tiêu tốn gần 2.000 USD của thực khách.
4. Alchemist - Đan Mạch
Nhà hàng Alchemist mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực phong phú để họ thưởng thức rượu vang và các món ấn tượng. Có tới 50 món mà thực khách có thể thưởng thức trong suốt quá trình trải nghiệm. Mỗi trải nghiệm kéo dài từ bốn đến sáu giờ và chi phí dao động từ 233 USD/người đến 2.000 USD/bàn.
Khi đến thăm Alchemist, điều quan trọng là không nên vội vàng. Các chủ nhà hàng khuyên thực khách nên giữ một tâm trí cởi mở, thư thái trong suốt quá trình trải nghiệm để có thể đắm mình vào bữa tiệc một cách trọn vẹn.
5. Nhà hàng Guy Savoy - Paris, Pháp
Ở nhà hàng Guy Savoy, thực khách có thể lựa chọn gọi món lẻ hoặc gọi theo thực đơn cả bàn tiệc lập sẵn với giá khoảng 620 USD. Thực đơn lập sẵn là một bữa ăn gồm 13 món, đôi khi nhiều hơn, cho mỗi người.
Suất ăn bao gồm nhiều loại salad, món khai vị, súp, món chính và món tráng miệng. Nguyên liệu chính làm nên bữa ăn là các loại thịt giàu protein, tôm hùm, gà và các loại sò hải sản.
6. Ultraviolet by Paul Pairet - Thượng Hải, Trung Quốc
Chi phí để trải nghiệm cho một bữa ăn ở nhà hàng này là gần 1.000 USD/người. Thực khách sẽ được thưởng thức một thực đơn phong phú với 20 món, đi kèm với ánh sáng, âm thanh và mùi vị.
Có ba tùy chọn menu tại Ultraviolet: Một thực đơn bao gồm hàu, cá, tôm hùm, cà tím, bánh mì, wagyu, thịt cừu, súp, salad và các món tráng miệng. Một thực đơn khác có sữa chua, hàu, bánh mì, trứng, thịt gà, thịt bê và sô cô la. Thực đơn cuối cùng bao gồm sò điệp biển, hải sản kết hợp thịt đỏ, bánh mì, súp, sashimi và sô cô la. Ngoài ra, đầu bếp Paul Pairet luôn có các món mới để phục vụ thực khách của mình.
7. Aragawa - Tokyo, Nhật Bản
Aragawa là nhà hàng nằm ở Tokyo, Nhật Bản và có giá từ 440 USD trở lên cho mỗi người. Các suất ăn trong thực đơn được sắp sẵn theo mùa, nhưng cũng có khu vực cho phép thực khách được gọi món lẻ.
Ví dụ, đối với các thực đơn có sẵn, các món cho tháng 4 bao gồm bít tết Wagyu (Bò Kobe), bánh mì tự làm, salad khai vị, risotto, một món tráng miệng và đồ uống sau bữa ăn. Một số thực đơn có thể đi kèm với các món ăn cụ thể như một chai rượu vang miễn phí.
8. Per Se - New York, Mỹ
Tọa lạc tại New York, nhà hàng Per Se tự hào với nhiều trải nghiệm cho thực khách lựa chọn với mức giá từ 200 USD đến hơn 500 USD/người. Mức giá này phụ thuộc vào các món trong thực đơn và vị trí ngồi của thực khách. Một số phòng ăn có tầm nhìn ra Công viên Trung tâm chắc chắn có thể góp phần làm tăng chi phí cho trải nghiệm.
Thực khách phải đặt cọc trước tiền để đặt chỗ ở nhà hàng này, dù muốn thưởng thức bữa ăn ở bất kỳ mức giá nào. Một suất ăn ở đây thường gồm 9 món, do đầu bếp hạng A của nhà hàng đích thân chuẩn bị.
