Lễ hội Dinh Cô còn gọi là Lễ giỗ cô, Lễ vía cô và dần được phát triển lên thành lễ hội, mục đích để cầu cho quốc thái dân an, đặc biệt là ngư dân làm ăn được mùa. Đây là một trong những lễ hội lớn ở vùng biển Nam bộ, tổ chức tại Dinh Cô - Di tích lịch sử văn hóa cấp Quốc gia ở thị trấn Long Hải.
Theo tương truyền, cách đây hơn 200 năm có một cô gái trẻ tên Lê Thị Hồng (còn gọi là Thị Cách) bị tử nạn trên biển và trôi dạt vào bờ biển Long Hải. Người thiếu nữ này rất linh thiêng, thường hiển linh phù trợ ngư dân đánh bắt cá nên được ngư dân gọi là "Long Hải Thần Nữ” và được người dân thờ cúng.
Ban đầu Dinh Cô chỉ là ngôi miếu nhỏ, mái tranh vách đất, nằm kề bãi biển. Do bị sóng gió cuốn lở đất cát nên phải dời lên chân núi. Năm Canh Ngọ (1930) các vị Tiền hiền và nhân dân trong vùng tổ chức quyên góp, xây cất lại Dinh Cô rộng lớn, vững chắc hơn. Nhưng sau đó, năm Đinh Mão (1987) đã xảy ra một trận hỏa hoạn thiêu rụi tòa thánh điện, nên ngư dân địa phương và bá tánh tiếp tục đóng góp xây dựng lại.
Vào năm 1995, Dinh Cô cũng đã được Bộ Văn Hóa - Thông tin (nay là Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch) công nhận là di tích Lịch sử – Văn hóa cấp Quốc gia. Lễ hội Dinh Cô cũng được xếp vào một trong những sự kiện văn hóa – du lịch lớn trong năm của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Hàng năm, lễ hội diễn ra từ ngày 10, 11 và 12 tháng 2 âm lịch, thu hút hàng chục ngàn ngư dân và du khách đến tham dự. Năm nay, lễ hội được tổ chức sớm hơn và kéo dài hơn trong 5 ngày với hàng loạt các hoạt động hấp dẫn như: Biểu diễn ca cổ, giao lưu đờn ca tài tử, thi các trò chơi dân gian miền biển, múa lân sư rồng; và các nghi lễ Rước bài vị Cô, nghi lễ cúng Cô…
Theo UBND huyện Long Điền, việc lễ hội lớn trên địa bàn được đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia sẽ tạo điều kiện, cơ hội cho Long Hải quảng bá, giới thiệu hình ảnh đến du khách trong và ngoài tỉnh, cũng như du khách quốc tế. Qua đó, góp phần thúc đẩy ngành du lịch của địa phương phát triển.