Bánh chưng đen của người Dao Tiền trên mâm cỗ ngày Tết

    Vân Hoa |

    Cứ dịp Tết đến, đồng bào dân tộc Dao Tiền ở Suối Lìn, Sơn La ai cũng làm bánh chưng đen để bày trên mâm cỗ cúng, bày tỏ sự hiếu thuận với ông bà tổ tiên. Bánh chưng màu đen thể hiện mùa màng bội thu, đời sống no ấm, được tạo màu bằng cách đốt rơm.
    Vân Hoa
    TIN LIÊN QUAN

    Xem cách làm bánh chưng cốm và bánh chưng ngũ sắc

    Vân Hoa |

    Mỗi độ Tết đến xuân về, các gia đình đều muốn có những thức quà đặc sắc để bày lễ trên bàn thờ gia tiên. Bên cạnh bánh chưng truyền thống, bánh chưng bằng nguyên liệu mới giúp cho món ăn thêm màu sắc trong dịp năm mới.

    Những đòn bánh tét thành phẩm.

    Huế: Làm bánh chưng, bánh tét được công nhận nghề truyền thống

    QUẢNG AN |

    THỪA THIÊN HUẾ - Ngày 24.9, lãnh đạo TP. Huế đã trao bằng chứng nhận nghề truyền thống cho làng nghề bánh tét, bánh chưng Phú Dương.

    Xem cách làm bánh chưng cốm và bánh chưng ngũ sắc

    Vân Hoa |

    Mỗi độ Tết đến xuân về, các gia đình đều muốn có những thức quà đặc sắc để bày lễ trên bàn thờ gia tiên. Bên cạnh bánh chưng truyền thống, bánh chưng bằng nguyên liệu mới giúp cho món ăn thêm màu sắc trong dịp năm mới.

    Những đòn bánh tét thành phẩm.

    Huế: Làm bánh chưng, bánh tét được công nhận nghề truyền thống

    QUẢNG AN |

    THỪA THIÊN HUẾ - Ngày 24.9, lãnh đạo TP. Huế đã trao bằng chứng nhận nghề truyền thống cho làng nghề bánh tét, bánh chưng Phú Dương.