"Không thiếu quán cà phê ở Hà Nội, nhưng không thể bỏ qua quán cà phê đặc biệt này. Nơi đây không chỉ bán cà phê mà còn có hàng trăm ghi chú viết tay tô điểm cho hầu hết mọi nơi ở quán" - Newsweek mô tả.
The Note Coffee nằm ở số 64 Lương Văn Can, phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán cà phê nhỏ gồm 4 tầng, từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của rất nhiều bạn trẻ và du khách nước ngoài khi có dịp ghé thăm Thủ đô.
Đứng trước cửa quán, đập vào mắt du khách sẽ là những miếng giấy ghi chú đầy đủ màu sắc có mặt ở khắp nơi. Bất cứ bề mặt phẳng nào của quán đều dán chi chít ghi chú, thậm chí xếp chồng lên nhau không theo bất kỳ quy tắc nào.
Nhân viên trẻ trung đứng ngay cửa quán, niềm nở mời khách vào trong thưởng thức đồ uống, thành thạo cả ngôn ngữ tiếng Việt và tiếng Anh để phục vụ khách nước ngoài. Sau khi gọi món, du khách sẽ được hướng dẫn lên tầng để chọn chỗ ngồi phù hợp, chím đắm trong không gian sặc sỡ sắc màu của những tờ giấy ghi chú.
Quán cà phê có những ô cửa sổ rất rộng, không có lan can hay song sắt. Điều này cho phép du khách được phóng tầm mắt ra xa, nhìn được quang cảnh của một góc hồ Hoàn Kiếm trước mặt. Tuy nhiên, điều thu hút khách đến đây hơn cả có lẽ là những tờ ghi chú dán đầy trong quán.
Điểm đặc biệt là những tờ ghi chú ở đây do chính những du khách đã ghé qua để lại. Tại mỗi bàn trong quán cà phê có bày sẵn bút và những tờ ghi chú đủ màu sắc. Du khách chỉ việc viết lên lời chào, những dòng tâm sự hay bất cứ thứ gì, và dán chúng ở bất cứ đâu trong quán mà mình muốn.
Ban đầu, những mảnh giấy ghi chú chỉ được dán trên tường. Nhưng nhiều năm trôi qua, chúng đã lấp đầy hết các mặt tường, thậm chí trên bàn ghế, cửa sổ và cả trần nhà... đâu đâu cũng có những tờ giấy chi chít chữ do du khách để lại.
Khách du lịch đến đây không chỉ thưởng thức đồ uống, mà còn cảm thấy rất thú vị khi đọc được dòng ghi chú của những người xa lạ. Họ để lại dòng kỷ niệm khi ghé thăm quán cà phê đặc biệt kỳ lạ của Việt Nam này.
Liệt kê The Note Coffee nằm trong danh sách những quán cà phê kỳ lạ nhất thế giới, Newsweek còn gợi ý du khách đến đây nên thử một ly cà phê trứng. Món cà phê đặc trưng của Việt Nam được khen ngợi là ngon hơn nhiều so với tưởng tượng khi thưởng thức ở The Note Coffee.
