Làng nghề bánh đa truyền thống nổi tiếng ở Thái Bình tất bật vào vụ Tết

    TRUNG DU |

    Thái Bình - Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, những ngày này, các hộ sản xuất ở làng nghề bánh đa truyền thống Dụ Đại (xã Đông Hải, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) luôn luôn tất bật tập trung sản xuất.

    A
    Theo thống kê sơ bộ, làng nghề sản xuất bánh đa truyền thống thôn Dụ Đại (xã Đông Hải, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) hiện có khoảng 100 hộ sản xuất.
    B
    Trong đó, có khoảng 7 hộ tập trung sản xuất quy mô lớn với máy móc hiện đại.
    C
    Trung bình mỗi ngày, các cơ sở sản xuất lớn ở Dụ Đại cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn bánh thành phẩm. Trừ chi phí, lợi nhuận mang lại khoảng 6 - 7 triệu đồng/ngày, tạo việc làm ổn định cho bà con trong thôn, xã.
    D
    Ngay từ sáng, khoảng 20 lao động làm việc tại cơ sở này đã tất bật trong từng công đoạn từ tráng bánh, sắp bánh, phơi bánh, đóng gói... để kịp cho các chuyến hàng.
    E
    Theo chia sẻ của một chủ cơ sở sản xuất: Năm nào cũng vậy, gần Tết nhu cầu tiêu thụ bánh đa tăng nhiều so với ngày thường. Như năm nay, sản lượng bánh đa cung cấp ra thị trường tăng khoảng 20 - 30%.
    F
    Để bảo đảm cung cấp đủ cho khách hàng, chủ cơ sở chủ động nhập thêm gạo, thuê thêm người và tăng thời gian làm. Thay vì duy trì 2 ca với 16 tiếng, gần tết, người lao động thay nhau làm việc 24/24 tiếng.
    G
    Trung bình mỗi ngày với 8 máy thái bánh, cơ sở sản xuất khoảng 4 - 5 tấn bánh cung cấp ra thị trường. Bánh sản xuất ra đến đâu khách hàng đến tận cơ sở lấy, nhờ đó doanh thu tăng, người lao động có thu nhập ổn định.
    H
    Thu nhập cao, việc làm ổn định, song công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường luôn được chính quyền địa phương và các hộ chú trọng.
    9
    Ông Bùi Văn Kiên, Chủ tịch UBND xã Đông Hải cho biết: "Hàng năm trước tết Nguyên đán, lượng sản xuất bánh đa sợi tăng cao so với tất cả các mặt hàng để phục vụ nhân dân. Cấp ủy, chính quyền địa phương tăng cường công tác tuyên truyền tới các hộ bên cạnh tập trung sản xuất phải bảo đảm an toàn thực phẩm".
    TRUNG DU
    TIN LIÊN QUAN
    Nghệ thuật múa rối nước tại chương trình "Sắc xuân miệt vườn" ở Cần Thơ hấp dẫn khách tham quan. Ảnh: Yến Phương

    Đắm mình vào không gian sắc xuân miệt vườn ở Cần Thơ ngày cận Tết

    YẾN PHƯƠNG - TẠ QUANG |

    Với nhiều hoạt động ấn tượng gợi nhớ những ký ức về Tết cổ truyền của dân tộc, chương trình "Sắc xuân miệt vườn" năm 2024 tại TP Cần Thơ đã thu hút nhiều người dân và du khách.

    Tiểu thương bán hoa ế ẩm do nhu cầu mua hoa của người dân giảm so với những năm trước. Ảnh: Thùy Trang

    Hoa Tết ế ẩm, người bán "hết đến đâu nhập đến đấy"

    Thùy Trang |

    Nhiều tiểu thương ở chợ hoa Hồ Tây cho biết, năm nay kinh tế khó khăn, nhu cầu mua hoa Tết của người dân cũng giảm rõ rệt.

    Đào Thái Bình khoác ni lông, vượt hàng nghìn km vào thị trường miền Nam. Ảnh: Lương Hà

    Đào Thái Bình khoác ni lông, vượt hàng nghìn km vào thị trường miền Nam

    Lương Hà |

    Thái Bình - Những ngày cuối năm âm lịch, người dân ở làng hoa cây cảnh xã Hồng Việt (huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) lại tất bật đào gốc, vận chuyển hoa đào để mang vào thị trường miền Nam tiêu thụ.

    Hình ảnh TP Yên Bái trước và sau cơn bão số 3. Ảnh: Trần Bùi

    So sánh hình ảnh TP Yên Bái hiện tại và thời điểm bão lũ lịch sử

    Trần Bùi - Vũ Bảo |

    Trận đại hồng thủy đã đi qua TP Yên Bái gần 10 ngày, hiện nước đã rút, đường đã khô, cuộc sống người dân đã dần ổn định trở lại.

    Ảnh minh họa: Hải Nguyễn

    Giá vàng hôm nay 20.9: Vàng nhẫn tăng sốc

    Khương Duy |

    Giá vàng hôm nay 20.9 tăng mạnh ở thị trường trong nước và thế giới. Giá vàng nhẫn tròn trơn 9999 sáng nay sắp bằng giá vàng miếng SJC.

    Ông Hsu Ching-kuang - giám đốc công ty đang bị điều tra liên quan đến vụ nổ các máy nhắn tin mà lực lượng Hezbollah sử dụng. Ảnh: AFP

    Giám đốc công ty làm máy nhắn tin cho Hezbollah bị điều tra

    Anh Vũ |

    Công ty Gold Apollo, có trụ sở tại Đài Loan (Trung Quốc), đang bị điều tra liên quan đến vụ nổ hàng nghìn máy nhắn tin của lực lượng Hezbollah.

    Ngắm mùa lúa chín ở Hà Giang vẹn nguyên sau bão lũ

    Đan Thanh |

    Không chịu ảnh hưởng nhiều sau bão số 3, ruộng bậc thang ở các huyện Vị Xuyên, Hoàng Su Phì đang vào mùa lúa chín đẹp, thu hút khách trở lại Hà Giang.

    Điện Biên xuất hiện thêm cung trượt đe dọa nhiều hộ dân

    NHÓM PV |

    Nhiều vết nứt tạo thành cung trượt lớn đang đe dọa nguy cơ mất an toàn đối với nhiều hộ dân tại TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.