Điểm danh các thực phẩm có chất diệp lục tốt cho sức khoẻ

NGUYỄN QUYỀN (T/H) |

Chất diệp lục (chlorophyll) hay còn gọi là diệp lục tố, không chỉ là chất khởi đầu cho sự sống của sinh vật. Mà đối với sức khỏe con người, thành phần này cũng đảm nhiệm vị trí vô cùng quan trọng, luôn cần được bổ sung. Dưới đây là một số loại thực phẩm có chứa chất diệp lục:

Giá đỗ

Bên cạnh việc cung cấp nhiều vitamin, giá đỗ còn bổ sung hàm lượng chlorophyll khá dồi dào. Góp phần cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tốt cho sinh lí, sinh sản ở cả nam và nữ.

Cỏ lúa mạch

Theo Viện y tế Hypocrates – Hoa Kỳ, cỏ lúa mạch được ví như thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người. Trong cỏ chứa hàm lượng chlorophyll rất cao. Để cung cấp chất diệp lục cho cơ thể, có thể được sử dụng loại cỏ này ép lấy nước uống hàng ngày.

Tảo xoắn

Bản chất là một loài vi khuẩn có hình dạng giống tảo, tảo xoắn đã được tìm hiểu, nghiên cứu và đánh giá là “thực phẩm tốt nhất thế kỷ 21” (theo FDA). Với hàm lượng chất diệp lục rất cao, tảo xoắn tươi có thể hòa với nước để tạo thành một loại sinh tố có màu xanh, mát và có lợi cho sức khỏe.

Ảnh minh hoạ các loại rau có chất diệp lục. Đồ hoạ: Nguyễn Quyền
Ảnh minh hoạ các loại rau có chất diệp lục. Đồ hoạ: Nguyễn Quyền

Các loài rau có màu xanh đậm

Chất diệp lục là chất tạo nên màu xanh đặc trưng cho lá, vì lẽ đó mà các loại rau giàu chất diệp lục sẽ có màu xanh đậm, như cải bó xôi, rau bina, rau cải xoăn,... trong các loại rau này, hàm lượng chất diệp lục thường cao hơn so với các loại rau khác.

Rong biển

Rong biển không chỉ là một thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch,... mà còn là một dưỡng chất rất cần thiết cho những ai cần cung cấp diệp lục tố, bởi bên cạnh các vitamin tốt cho cơ thể, các nhà nghiên cứu còn tìm thấy trong rong biển lượng chlorophyll rất cao.

Như vậy, để có được một sức khỏe tốt hãy cung cấp chất diệp lục cho cơ thể thông qua việc lựa chọn nhiều loại thực phẩm có ích.

NGUYỄN QUYỀN (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Bí quyết dưỡng da bằng mật ong đơn giản

Bạch Cúc (T/H) |

Từ lâu, mật ong đã được xem là "thần dược" mà con người sử dụng để chăm sóc sức khỏe. Bên cạnh đó, mật ong còn có công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết đó là làm đẹp, giúp cho làn da trở nên sáng mịn và khỏe khoắn.

Bí quyết nhận biết giữa mật ong thật và giả

Bạch Cúc (T/H) |

Mật ong đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng không phải mật ong nào cũng được xem là nguyên chất. Vậy làm sao để nhận biết được mật ong thật và giả?

Chất diệp lục và những công dụng thần kỳ

NGUYỄN QUYỀN (T/H) |

Chất diệp lục (chlorophyll) là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe với rất nhiều chất dinh dưỡng như A, C, E, K. Dưới đây là những công dụng thần kỳ của loại thực phẩm này:

Ngắm mùa lúa chín ở Hà Giang vẹn nguyên sau bão lũ

Đan Thanh |

Không chịu ảnh hưởng nhiều sau bão số 3, ruộng bậc thang ở các huyện Vị Xuyên, Hoàng Su Phì đang vào mùa lúa chín đẹp, thu hút khách trở lại Hà Giang.

Điện Biên xuất hiện thêm cung trượt đe dọa nhiều hộ dân

NHÓM PV |

Nhiều vết nứt tạo thành cung trượt lớn đang đe dọa nguy cơ mất an toàn đối với nhiều hộ dân tại TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.

Ngầm tràn ngập sâu, Quảng Bình cảnh báo dân không di chuyển

CÔNG SÁNG |

Do ảnh hưởng bão số 4, từ 7 giờ sáng 20.9, địa bàn tỉnh Quảng Bình vẫn còn nhiều ngầm tràn nước ngập sâu, chảy xiết và chia cắt cục bộ.

Bão số 4 Soulik suy yếu vẫn có thể tàn phá Thái Lan

Khánh Minh |

Bão số 4 Soulik dù đã suy yếu thành áp thấp nhưng dự kiến sẽ mang theo mưa lớn đến Thái Lan.

Ảnh hưởng thi công âu thuyền, nhà dân bị ngập sâu trong nước

YẾN PHƯƠNG - TẠ QUANG |

Việc thi công công trình Âu thuyền Cái Khế đã khiến nhiều nhà dân tại TP Cần Thơ bị lún, nứt nghiêm trọng và ngập sâu trong nước.