ẩm thực Trung Quốc

Diet of Empress Dowager Cixi when residing within the Forbidden City

Minh Hạ |

The Empress Dowager Tu Hy is famous for her fondness of hosting parties and dining on refined dishes when residing at the Forbidden City.

What did the Chinese Emperors eat while in the Forbidden City?

Minh Hạ |

Life inside the Forbidden City still holds many secrets including the eating habits of the Chinese Emperor and the nobility.

"Grilled heels" gain popularity and new culinary appeal

NGUYỄN ĐẠT |

Exotic dishes are increasingly attracting the attention of Chinese youth .

Ngành nghề triệu USD ra đời từ tô bún bình dân ở Trung Quốc

Thanh Hà - Hữu Chánh (Nguồn: Xinhua) |

Ở trung tâm Giang Tây, phía đông Trung Quốc, có nghề làm bún Trung Sơn nổi tiếng hàng thế kỷ. Với sự pha trộn giữa truyền thống và đổi mới sáng tạo, bún Trung Sơn đã vươn lên mạnh mẽ ở địa phương và trên thị trường toàn cầu.

Bật mí kinh nghiệm ăn uống tại Hà Khẩu, Trung Quốc

Quỳnh Nga |

Blogger Hoàng Thùy Dương chia sẻ trải nghiệm ẩm thực thú vị du khách nên thử tại Hà Khẩu, Trung Quốc.

Những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Chợ Lớn, TPHCM

Phạm Công Luận |

Ẩm thực Hoa là thế giới đa dạng, đậm đà bản sắc từng dân tộc trong cộng đồng người Hoa sống tại Việt Nam. Đã vậy, qua hàng trăm năm ở đây, các món ăn cũng đã có điều chỉnh, gia giảm trong cách chế biến để thích nghi với nguồn nguyên liệu nhiệt đới có sẵn, chiều chuộng khẩu vị của khách…

Người già Trung Quốc lập di chúc để tránh chia tài sản cho dâu rể

The VnExpress |

Tỉ lệ thuận với các cặp đôi đưa nhau ra tòa, người già Trung Quốc cũng thi nhau lập di chúc để tránh tài sản rơi vào “người ngoài”.

Những món ăn "nghe là thèm" trong Tết Âm lịch Trung Quốc

Bảo Trang (TH) |

Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc không thể thiếu bánh tổ, há cảo, mì trường thọ… với quan niệm những món ăn ngày Tết đều có ý nghĩa tiễn những điều không may của năm trước và rước tài lộc may mắn vào nhà.