Vòng chung kết Giải U19 Quốc gia 2021 diễn ra tại Bình Dương từ ngày 30.3 đến 15.4 với 12 đội tham dự. U19 Học viện NutiFood JMG lần đầu vào vòng chung kết, nằm ở bảng C cùng các đội U19 Khánh Hòa, Bình Định và Đồng Tháp. Guillaume Graechen, người từng dẫn dắt lứa U19 của Công Phượng, Tuấn Anh, Xuân Trường… dẫn dắt U19 NutiFood.
Hỗ trợ về mặt chuyên môn cho ông là đồng đội một thời với danh thủ Zinedine Zidane tại câu lạc bộ Cannes, chuyên gia Franck Durix.
Sở hữu lứa cầu thủ đồng đều và có kỹ thuật cơ bản tốt, ông Graechen cho biết sẽ theo đuổi lối chơi chủ động kiểm soát bóng như một bản sắc. Các cầu thủ xử lý bóng ít chạm, cầm chơi và đề cao việc kiểm soát. Đây cũng là một trong những điểm nhấn trong giáo trình đào tạo của JMG nhằm phát huy năng lực cá nhân và tinh thần tập thể.
Thầy “Giôm” cho biết: “Các đường bóng ngắn luôn có thế mạnh riêng. Mục tiêu của chúng tôi là kiểm soát bóng tối đa. Học viện NutiFood JMG cũng sẽ chơi với tinh thần bóng đá cao thượng bởi vì đây cũng là bản sắc của chúng tôi, tôn trọng các giá trị đẹp của bóng đá”.
Lứa U19 NutiFood JMG hiện tại đa phần 17, 18 tuổi đã xuất sắc đoạt ngôi Á quân Giải U17 Quốc gia 2020 ngay lần đầu góp mặt. Ở trận chung kết, họ chỉ thua U17 Sông Lam Nghệ An già giơ, thi đấu khôn ngoan và có thể lực tốt.
U19 Nutifood JMG được đánh giá có tiềm năng và có sự chuẩn bị tốt. Trước khi dự vòng chung kết, đội đã đi tập huấn tại Quy Nhơn và có trận giao hữu thắng U19 Bình Định. Ngoài ra, lứa cầu thủ hiện tại cũng từng chạm trán Đồng Tháp, khi 2 đội nằm cùng bảng vòng loại Giải U17 Quốc gia năm ngoái.
Theo lịch, thầy trò ông Graechen sẽ có trận ra quân gặp U19 Khánh Hòa lúc 15h30 ngày 1.4 trên sân Gò Đậu, Bình Dương.