Trái cây giàu vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, phát triển chất nền xương, hạn chế quá trình tiêu xương.
Các loại trái cây tiêu biểu bao gồm chanh, táo tàu tươi, quả kiwi, dâu tây... Hàm lượng vitamin C trong một số loại trái cây dại đặc biệt cao như lê gai, táo tàu...
Trái cây giàu anthocyanin
Anthocyanin là một loại sắc tố thực vật tự nhiên, là chất chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế enzym cần thiết để tạo ra phản ứng viêm, sửa chữa collagen trong mô liên kết, giúp khớp linh hoạt, giảm phù nề.
Các loại trái cây giàu anthocyanin bao gồm nho, dâu tằm, quả việt quất, quả nguyệt quế, anh đào, quả nam việt quất...
Trái cây giàu silicon
Silicon chủ yếu tham gia vào quá trình vôi hóa của xương, thúc đẩy sự phát triển bình thường của xương, sụn và mô liên kết. Đồng thời, duy trì sự tăng trưởng và phát triển của xương. Các loại trái cây giàu silicon bao gồm xoài, dưa, táo, cam, anh đào, nho...
Trái cây giàu bioflavonoid
Bioflavonoid có thể tăng cường chức năng miễn dịch không đặc hiệu và chức năng miễn dịch thể dịch của cơ thể. Đồng thời có tác dụng ức chế nhất định đối với vi khuẩn, tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Một số loại quả giàu bioflavonoid như các loại quả họ cam quýt, đu đủ, việt quất,...
Trái cây giàu axit béo omega-3
Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, chống huyết khối, hạ lipid máu và giãn mạch. Ngoài ra, còn có thể làm giảm đau và khó chịu ở khớp, loại bỏ chứng đau nửa đầu, giảm căng thẳng. Các loại trái cây giàu axit béo omega-3 như bơ, ô liu,...
