Bún
The secret to cooking delicious Hanoi-style water spinach vermicelli
Minh Thương |
Hanoi - How to cook delicious and non-itchy Vietnamese colocasia gigantea noodle soup something many people are curious about. The owner of a restaurant in Chua Lang revealed a simple secret.
Authentic Hue beef noodle restaurant, fragrant broth simmered for 24 hours
Minh Thương |
Hanoi - The Hue beef noodle restaurant in Cau Giay district is always crowded with customers thanks to its authentic broth with the fragrant smell of shrimp paste, sweetness from pineapple and stewed bones.
Check out 4 famous fish noodle shops in Hanoi
Phương Anh |
Fish noodle soup is one of the must-try rustic dishes in Hanoi. Below are suggestions for 4 popular fish noodle soup restaurants in the capital.
Famous Hanoi duck noodle shop, marinated with 20 spices
Minh Thương |
The roasted duck noodle shop on Tran Quoc Vuong Street (Cau Giay, Hanoi) is one of the destinations not to be missed by food lovers.
What's special about banana and tofu snail noodle soup from a three-generation family heirloom restaurant in Hanoi?
Phương Anh |
When talking about snail vermicelli in Hanoi, diners cannot miss the banana snail noodle shop in Khuong Thuong village that has been open for more than 50 years.
The fish noodle shop in the alley sells 15kg of fish every day in Hanoi
Minh Thương |
Co Tuyet fish noodle shop (Dong Da, Hanoi) is located deep in a small alley but sells up to 300 bowls a day and uses 15kg of fish to cook noodles for customers.
Stir-fried turmeric vermicelli - a Hue specialty that is both delicious and can cure coughs
Linh Boo |
Besides mussel rice, mussel vermicelli, tapioca cake, banh beo,... stir-fried turmeric vermicelli with intestines is a popular specialty that will make diners ecstatic when enjoying it.
Beef noodle soup - a Cambodian specialty that thousands of people love in the West
Quang Thiện |
Standing out as a testament to the unique interference between Vietnamese and Khmer cuisine in the West , beef noodle soup gradually becomes a famous specialty.
Korean customers are addicted to vermicelli with tofu and shrimp paste and sidewalk iced tea in Hanoi
Chi Trần |
Korean tourists are excited about the experience of eating vermicelli with tofu and shrimp paste at a popular roadside restaurant and the sidewalk iced tea culture in Hanoi.
Quán bún bò Huế chuẩn vị ngày bán hết 5 nồi, khách lúc nào cũng chật kín
NGUYỄN ĐẠT |
Quán bún bò Huế Bà Tuyết chinh phục các thực khách "sành ăn" nhờ tô bún chất lượng, đầy ụ "topping" và nước dùng đặc biệt.
5 quán bún được Michelin tuyển chọn tại Đà Nẵng, đắt nhất 80.000 đồng/tô
Thanh Hải |
5 cơ sở ăn uống tại Đà Nẵng bán bún mắm, bún chả cá... vừa được trao giải Bib Gourmand và Michelin Selected vì đồ ăn ngon, giá phải chăng.
Bún hến Phú Xuyên - quà quê người sành ăn mới biết ở ngoại ô Hà Nội
Thanh Hải |
Bún hến dường như là đặc sản vốn gắn với xứ Huế. Phải khách sành ăn mới biết ngay Hà Nội còn một phiên bản bún hến ngon không kém ở thị trấn Phú Xuyên.
Quán bún bò Huế duy nhất ở TPHCM được Michelin khen ngon, giá rẻ
THANH CHÂN - NGỌC ÁNH |
Nằm trong hẻm nhỏ, quán bún bò 14B mỗi ngày bán hàng trăm tô. Đây là một trong 24 nhà hàng ở TPHCM được Michelin trao giải Bib Gourmand 2024 (ngon, giá phải chăng).
Gánh bún riêu Hà Nội có tên không “đụng hàng”, bán 300 bát mỗi tối
Nhật Minh |
Quán bún riêu vỉa hè trên phố Nguyễn Thiếp (Hoàn Kiếm, Hà Nội) luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị đặc trưng duy trì qua nhiều năm.
4 quán bún được Michelin giới thiệu, đắt nhất hơn 100.000 đồng/suất
Thanh Hải |
Nếu ở Hà Nội có khá nhiều quán bún chả được Michelin trao giải Bib Gourmand 2024, tại TPHCM có duy nhất một quán bún lọt vào danh sách này.
