Vietnamese Cuisine
Bữa ăn chuẩn vị mẹ nấu tại 4 quán cơm nổi tiếng ở Hà Nội
Thanh Hải |
Khi đã ngán những bữa lẩu, nướng..., không ít thực khách tìm đến những quán cơm có menu toàn món thân thuộc "chuẩn vị mẹ nấu".
Cá lóc nướng trui ăn một lần nhớ mãi của người miền Tây
NGỌC ANH |
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng ở miền Tây. Món cá nướng với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thơm ngon.
4 đặc sản bánh bình dân Việt Nam khách quốc tế đánh giá cao
Thanh Hải |
Bánh khọt, bánh xèo, bánh khoái, bánh ướt là những loại bánh bình dân của Việt Nam được trang ẩm thực TasteAtlas đánh giá cao.
Nem chua Việt Nam vào top món có ớt ngon nhất thế giới
Đan Thanh |
Trong 52 món ăn có ớt ngon nhất thế giới của trang ẩm thực Taste Atlas nổi tiếng, Việt Nam góp mặt với đặc sản nem chua.
Đầu xuân ghé Bắc Ninh thưởng thức bánh khoai tiến vua
Lê Tuyến |
Bắc Ninh có không ít đặc sản tiêu biểu cho câu ca “ăn xứ Bắc, mặc xứ Kinh”. Trong đó, bánh khoai không thể thiếu trong dịp lễ Tết của người dân phường Thị Cầu.
Chè lam ngọt ngào của vùng “Đệ nhất danh trà” Thái Nguyên
Lê Tuyến |
Mỗi dịp Tết đến, giữa không gian núi rừng xanh bát ngát, người Tày ở làng Thái Hải (Thái Nguyên) lại rộn ràng làm món chè lam.
Cầu kỳ đặc sản bánh năm màu năm vị ở Bắc Ninh
Lê Tuyến |
Ở Bắc Ninh, dịp Tết đến xuân về, ngoài bánh chưng xanh, bánh khoai, bánh ngũ sắc là lễ vật không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên.
Taste Atlas bật mí 5 món ngon từ thịt heo ở Việt Nam
Thanh Hải |
"Bản đồ ẩm thực thế giới" - trang thông tin Taste Atlas mới đây giới thiệu với du khách quốc tế loạt món ngon của Việt Nam chế biến từ thịt heo.
Bánh giầy giã tay - thức quà quý ngày xuân của người Tây Bắc
Khánh Linh |
Bánh giầy dã tay không đơn thuần chỉ là một món ăn mà đã trở thành một thức quà đậm nét văn hoá vùng cao Tây Bắc ngày đầu xuân.
7 món ăn đường phố của Việt Nam được du khách khen ngợi
Thanh Hải (Ảnh: TasteAtlas) |
TasteAtlas - trang thông tin được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" giới thiệu loạt món ăn đường phố Việt Nam dựa trên trải nghiệm thực tế của du khách.
Lợn cắp nách và loạt đặc sản Tết vùng núi Tây Bắc
Thanh Hải |
Lợn cắp nách, thịt trâu gác bếp... là những món du khách nhất định phải thử khi đến Tây Bắc dịp Tết này.
Blogger Hàn Quốc dí dỏm kể thói quen "lạ" của người Việt trên mâm cơm
Thanh Hải |
Blogger Hàn Quốc Wowsung chia sẻ một thói quen của người Việt khi mời khách tới nhà. Đó là điều anh thấy "lạ", mà người Việt coi như chuyện bình thường.
Đậm đà bánh canh cá lóc - đặc sản nức tiếng miền Trung
Thanh Hải |
Bánh canh cá lóc một trong những đặc sản nổi tiếng bậc nhất miền di sản Bình Trị Thiên - nay là 3 tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Trị và Quảng Bình.
Bánh canh Bến Có ở Trà Vinh ngon cỡ nào mà khách Tây lẫn khách ta đều mê?
HOÀNG LỘC |
Thực khách đến Trà Vinh thường mách nhau tìm ăn bánh canh Bến Có, đặc sản nổi tiếng ở huyện Châu Thành.
Bánh bèo - đặc sản chỉ một tên nhưng đủ kiểu ăn khác nhau từ Bắc vào Nam
Minh Anh |
Bánh bèo đặc biệt khi chỉ có một tên gọi nhưng lại có nhiều phiên bản khắp các tỉnh thành ở Việt Nam, khác biệt về cả hương vị lẫn cách ăn.
