5 loại gia vị nhà bếp quen thuộc giúp tăng cường sức khỏe lúc giao mùa

    MẠNH HOẠT (THEO HEALTHLINE) |

    Thời tiết thay đổi lúc giao mùa là cơ hội để nhiều loại vi rút phát triển và gây nên nhiều các như cảm cúm, sổ mũi hay viêm xoang. Dưới đây là 5 loại 5 loại gia vị nhà bếp quen thuộc giúp tăng cường sức khỏe lúc giao mùa bạn có thể tham khảo.

    Nghệ: Nghệ có tính kháng viêm vì vậy nó thường được dùng để làm lành các vết thương. Hàm lượng curcumin cao trong nghệ còn có tác dụng ngừa cảm cúm hiệu quả. Bạn có thể thêm nghệ vào các món ăn cần tạo màu sắc hoặc có thể uống sữa nghệ để cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cao trong tiết trời giao mùa.
    Nghệ: Nghệ có tính kháng viêm vì vậy nó thường được dùng để làm lành các vết thương. Hàm lượng curcumin cao trong nghệ còn có tác dụng ngừa cảm cúm hiệu quả. Bạn có thể thêm nghệ vào các món ăn cần tạo màu sắc hoặc có thể uống sữa nghệ để cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cao trong tiết trời giao mùa.
    Tỏi: Đây là loại gia vị có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cực tốt. Củ tỏi chứa kẽm và các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trong việc chống lại nhiễm trùng. Nó cũng có thể làm chậm quá trình xơ cứng của động mạch và giảm huyết áp. Chất allicin có trong tỏi còn được biết đến với công dụng tăng cường hệ miễn dịch.
    Tỏi: Đây là loại gia vị có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cực tốt. Củ tỏi chứa kẽm và các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trong việc chống lại nhiễm trùng. Nó cũng có thể làm chậm quá trình xơ cứng của động mạch và giảm huyết áp. Chất allicin có trong tỏi còn được biết đến với công dụng tăng cường hệ miễn dịch.
    Gừng: Đây là loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong các món ăn. Gừng có đặc tính giảm viêm, giảm đau liên quan đến các bệnh viêm nhiễm và làm giảm cảm giác buồn nôn. Hợp chất gingerol trong gừng có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng, ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn.
    Gừng: Đây là loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong các món ăn. Gừng có đặc tính giảm viêm, giảm đau liên quan đến các bệnh viêm nhiễm và làm giảm cảm giác buồn nôn. Hợp chất gingerol trong gừng có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng, ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn.
    Hạt tiêu đen: Hạt tiêu đen là loại gia vị có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, tăng cường sức khỏe đường ruột, kháng khuẩn,... Ngoài ra, các thành phần alkaloid quan trọng của hạt tiêu đen hỗ trợ hoạt động nhận thức của não bộ, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và cải thiện chức năng đường tiêu hóa rất tốt.
    Hạt tiêu đen: Hạt tiêu đen là loại gia vị có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, tăng cường sức khỏe đường ruột, kháng khuẩn,... Ngoài ra, các thành phần alkaloid quan trọng của hạt tiêu đen hỗ trợ hoạt động nhận thức của não bộ, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và cải thiện chức năng đường tiêu hóa rất tốt.
    Ớt: Ớt chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, C, flavonoids và carotenoid, các hợp chất này có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa. Chúng cũng giúp cơ thể kháng lại các vi khuẩn gây hại, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh, nâng cao sức khỏe hiệu quả đặc biệt trong thời điểm giao mùa.
    Ớt: Ớt chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, C, flavonoids và carotenoid, các hợp chất này có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa. Chúng cũng giúp cơ thể kháng lại các vi khuẩn gây hại, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh, nâng cao sức khỏe hiệu quả đặc biệt trong thời điểm giao mùa.
    MẠNH HOẠT (THEO HEALTHLINE)
    TIN LIÊN QUAN

    Những tác dụng phụ của nấm đối với sức khỏe ít người biết

    Quỳnh Anh (THEO STYLECRAZE) |

    Mặc dù là một món ăn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích nhưng nấm lại gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng cho sức khỏe người dùng.

    Những việc làm nên hạn chế sau tuổi 55 để có một sức khỏe tốt

    Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

    Các chuyên gia sức khỏe và y tế cảnh báo 7 điều nên ngừng làm sau 55 tuổi để đảm bảo sức khỏe.

    Hạt cà phê phủ socola mang lại nhiều ảnh hưởng tích cực cho sức khỏe. Ảnh: CDKitchen

    Lợi ích cho sức khỏe của hạt cà phê phủ socola

    THIỆN NHÂN (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

    Hạt cà phê phủ socola là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là những lợi ích đáng kinh ngạc của hạt cà phê phủ socola đối với sức khỏe.

    Một người phụ nữ tham gia đấu giá đất bị đánh ngay tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến (huyện Phù Cát, Bình Định). Ảnh chụp màn hình

    Đánh người đấu giá đất ngay trụ sở UBND thị trấn ở Bình Định

    Hoài Phương |

    Công an huyện Phù Cát (Bình Định) đang vào cuộc làm rõ vụ đánh người tham gia đấu giá đất xảy ra tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến.

    Quảng Nam sẽ xây nhà mới cho cả làng bị họa sạt lở đe dọa

    Hoàng Bin |

    Quảng Nam sẽ bố trí tái định cư trước Tết cho cả ngôi làng phải di dời khẩn cấp do vết nứt lớn trên đồi cao đe dọa.

    Công an có mặt tại trụ sở Công ty Việt Anh. Ảnh: HOÀI THANH

    Công an xuất hiện tại công ty trúng nhiều gói thầu

    HOÀI THANH |

    Lực lượng Công an huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) đã có mặt tại trụ sở Công ty TNHH xây dựng và thương mại Tập đoàn Việt Anh.

    NSND Thế Hiển nhập viện cấp cứu vì bạo bệnh. Ảnh: CTCC.

    NSND Thế Hiển đã tỉnh lại, nói chuyện được sau cơn nguy kịch

    ĐÔNG DU |

    Trao đổi với Báo Lao Động, nhà thơ Lê Minh Quốc - đồng nghiệp của NSND Thế Hiển - nói sức khỏe của NSND Thế Hiển đã tiến triển tốt hơn sau cơn nguy kịch.

    Dự báo không khí lạnh gây mưa ở Hà Nội từ chiều tối 21.9. Ảnh: Hữu Chánh

    Sắp đón đợt không khí lạnh đầu tiên, miền Bắc trở mưa

    AN AN |

    Cơ quan khí tượng cho biết, do ảnh hưởng của không khí lạnh đầu mùa, miền Bắc sắp đón một đợt mưa; thời tiết mát mẻ, vùng núi có nơi chuyển lạnh.