Rêu biển là gì?
Rêu biển là một loại rau biển được cho là chứa nhiều khoáng chất cũng như vitamin có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Rêu biển được sử dụng như một thành phần của chất bổ sung bảo vệ sức khỏe kết hợp với nghệ, rễ cây ngưu bàng giúp tăng cường sức khỏe tổng hợp, đặc biệt là khả năng miễn dịch, tiêu hóa, tuyến giáp.
Lợi ích sức khỏe của rêu biển
Hỗ trợ tuyến giáp: Một trong những lợi ích lớn nhất của rêu biển là nó thường được sử dụng để giúp tích tụ iốt trong cơ thể, vi chất dinh dưỡng cần thiết trong hỗ trợ sức khỏe chức năng tuyến giáp.
Khả năng miễn dịch: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Physiology cho thấy, rêu biển giúp xây dựng khả năng miễn dịch ở cá hồi Atlantic và nó có chứa chất kích thích miễn dịch.
Giúp sức khỏe đường ruột: Rêu biển là nguồn cung cấp vi khuẩn sống và chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và cải thiện chức năng đường tiêu hóa.
Giúp loãng máu: Rêu biển cũng có tác dụng làm loãng máu và được sử dụng để giảm cholesterol. Nghiên cứu này được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp cho thấy, rêu biển có hàm lượng lipid thấp và cũng là một loại protein chất lượng tốt giúp giảm cholesterol LDL.
Giúp hạ đường huyết: Rêu biển có thể hữu ích trong việc quản lý lượng đường trong máu. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng cho biết, rong biển như rêu biển có chứa fucoxanthin, một loại caroten, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, một trong số đó là làm giảm lượng đường trong máu.
