Nhưng nếu chanh được sử dụng quá nhiều hoặc dùng không đúng cách cũng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không đáng có với sức khỏe.
Loét dạ dày
Chanh có tính axit có thể gây mất cân bằng mức axit trong dạ dày, do đó uống quá nhiều nước chanh có thể gây tình trạng ăn mòn hoặc gây ra các vết loét lớp lót dạ dày, dẫn đến tình trạng loét dạ dày tá tràng.
Gây trào ngược dạ dày thực quản
Dùng quá nhiều chanh cũng có thể gây nên chứng trào ngược dạ dày với các triệu chứng như ợ nóng, nôn và buồn nôn.
Nguyên nhân là do hàm lượng axit trong loại trái cây này có thể làm suy yếu chức năng dạ dày thực quản, làm tăng lượng sản xuất axit trong dạ dày, dẫn đến lượng axit dư thừa di chuyển đến cổ họng gây ra cảm giác nóng.
Có thể gây mất nước
Mặc dù chanh chứa hàm lượng lơn vitamin C – khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng loại trái cây này cũng có thể tăng tiết nước tiểu, gián tiếp gây ra sự mất nước cho cơ thể nếu tiêu thụ với số lượng lớn.
Tăng nguy cơ mắc chứng đau nửa đầu
Nước cốt chanh có tính axit có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa dẫn đến những cơn đau đầu thường xuyên. Ngoài ra, các nghiên cứu trước đó cho thấy, sử dụng một lượng đáng kể chanh có thể dẫn đến chứng đau nửa đầu.
Thủ phạm là loại amino axit gọi là tyramine có trong chanh với số lượng khá lớn. Axit amin này làm cho máu dồn lên não bất ngờ và do đó gây ra chứng đau nửa đầu.
Tăng nguy cơ mắc sỏi thận
Vỏ chanh có chứa hàm lượng oxalate, khi được hấp thu vào cơ thể, chất này chuyển hóa thành tinh thể có thể ngăn ngừa sự hấp thu canxi, do đó dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi thận.
Gây ra vấn đề về răng miệng
Axit citric và axit ascorbic cùng với hàm lượng đường tự nhiên trong chanh có thể dễ dàng dẫn đến các vấn đề về răng miệng như sâu răng và ăn mòn. Để giảm thiểu nguy cơ về răng lợi, chỉ nên uống nước cốt chanh khi pha loãng với các loại dung dịch khác hoặc với nước lọc.
Gây ra nhiều vấn đề về đường ruột
Uống quá nhiều nước chanh tươi có thể dễ dàng dẫn đến các vấn đề về dạ dày. Điều này là do liều lượng vitamin C có trong chanh nhiều hơn lượng vitamin C cơ thể chúng ta có thể hấp thụ. Do đó có thể dẫn đến các triệu chứng về đường ruột như tiêu chảy và buồn nôn.
