Mật hoa dừa
Harvesting coconut nectar, Tra Vinh farmers are less worried about drought and salinity
NGỌC ANH |
Tra Vinh - Collecting coconut nectar to process into products is expected to improve the coconut industry value chain in the face of the impact of saltwater intrusion.
Growing coconuts for nectar, profit many times more than harvesting fruit
NGỌC ANH |
Tra Vinh - Compared to growing coconuts for fruit, farmers in Tra Vinh province grow coconuts for honey at a price 5-6 times higher than harvesting fruit.
Giúp đỡ cộng đồng là giúp đỡ chính mình
Linh Chi |
Cầm trong tay tấm bằng thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm của Đại học Bách khoa TPHCM nhưng cô gái trẻ Thạch Thị Chal Thi vẫn quyết tâm bỏ việc ở thành phố để trở lại quê hương Trà Vinh khởi nghiệp. Với nghề thu mật hoa dừa truyền thống, chị đã nghĩ ra hướng đi mới cho cây dừa cũng như tạo nhiều công ăn việc làm cho người dân địa phương.
Vinh quang Việt Nam 2022: Cô gái Khmer nâng tầm cây dừa Việt đưa ra thị trường thế giới
TẠ QUANG |
Vinh quang Việt Nam 2022 – Chị Thạch Thị Chal Thi - Giám đốc Công ty TNHH Trà Vinh SOKFARM khởi nghiệp với các sản phẩm từ mật hoa dừa ở quê nhà tỉnh Trà Vinh. Hiện sản phẩm mật hoa dừa của chị Thi không chỉ phủ khắp nhiều tỉnh thành mà còn xuất khẩu đi Nhật Bản, châu Âu và sắp tới sẽ chinh phục nhiều thị trường khó tính.