Viện Pasteur TPHCM

Vụ 100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư: Ớt bột vẫn bán tràn lan, loại nào cũng có

Đỗ Phương |

Bộ NNPTNT vừa công bố thông tin chính thức quanh vụ 100% mẫu ớt bột được thu thập nhiễm nấm Aflatoxin có thể gây ung thư. Khảo sát tại các gian hàng khô, bột ớt vẫn được các tiểu thương bày bán dù không có giấy tờ đảm bảo vệ sinh an toàn  thực phẩm (ATTP).

100% mẫu ớt bột nhiễm độc tố gây ung thư gan: Bộ NNPTNT “hỏa tốc” xác minh, xử lý

KHÁNH VŨ |

Viện Pasteur TPHCM vừa công bố 100% mẫu ớt bột được thu thập ngẫu nhiên tại 5 tỉnh trong vòng 2 tháng để xét nghiệm đều nhiễm vượt ngưỡng nấm mốc Aflatoxin - một loại nấm mốc cực kỳ nguy hiểm có thể gây ung thư gan. 

Công nhân với nỗi lo thực phẩm nhiễm khuẩn E.coli tràn lan

KIM ĐỒNG |

Kết quả xét nghiệm trên 150 mẫu thịt heo, gà tại 5 tỉnh, thành khu vực Miền Đông Nam bộ do Viện Pasteur TPHCM thực hiện đã khiến cho CNLĐ và người dân không khỏi giật mình khi cả 100% mẫu này bị nhiễm khuẩn E.coli vượt giới hạn cho phép.