Ăn phở vắt chanh có phải là ''dễ dãi với ẩm thực"?

Từ tranh cãi không hồi kết "ăn phở vắt chanh là dễ dãi với ẩm thực'', các chuyên gia cho rằng, rất khó để đưa ra quy chuẩn để ăn phở, mỗi nơi, mỗi vùng miền lại có văn hóa ăn phở khác nhau, lựa chọn gia vị nằm ở mỗi người.