Nắng nóng, hạn mặn ảnh hưởng đến nguồn cung rau, củ, quả

Nhiều loại tăng giá đột biến

Thời gian gần đây, khi đi chợ, chị Lâm Ngọc (sống tại Quận 10) không khỏi bất ngờ khi giá cà chua tăng cao ở mức từ 50.000-60.000 đồng/kg, cao gấp 2-3 lần so với tháng trước.

“Bình thường tôi mua 1kg cà chua giá cao lắm cũng chỉ tới 30.000 đồng, nay đi chợ mua 3 quả cỡ vừa đã 17.000 đồng, với mức giá này là quá đắt đỏ” - chị Ngọc bày tỏ.

Tương tự, giá su hào, bầu, bí, cải bó xôi… cũng có mức giá tăng mạnh từ 10.000-15.000 đồng/kg. Một số mặt hàng trái cây như dừa, thanh long, bưởi… cũng có mức giá cao tại thị trường TPHCM. Mức giá này cũng khiến sức mua bị ảnh hưởng, nhiều tiểu thương ngại nhập hàng.

Bà Lê Thị Bé - tiểu thương tại chợ Nguyễn Văn Trỗi (Quận 1) - cho biết: “Mức giá rau củ đang cao vì ảnh hưởng bởi thời tiết, thậm chí một số loại có mức giá quá cao, tôi cũng không nhập vào vì sợ không bán được”.

Ghi nhận tại 3 chợ đầu mối lớn ở TPHCM, các mặt hàng rau củ, quả về chợ vẫn ổn định, nhưng một số loại rau lá có xu hướng giảm sản lượng, mức giá neo cao. Trong đó, cà chua đang có mức giá sỉ 30.000-40.000 đồng/kg, cải bó xôi 30.000 đồng/kg, mướp đắng 20.000-30.000 đồng/kg,…

Nguyên nhân vì thời tiết nắng nóng, hạn mặn kéo dài, chi phí cho sản xuất tăng cao khiến nhiều diện tích trồng rau củ quả bị ảnh hưởng dẫn đến nguồn cung giảm mạnh, giá cả leo thang.

Tác động đến việc xuất khẩu

Ông Nguyễn Thanh Bình - Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam - cho biết, sản xuất nông nghiệp phụ thuộc vào thời tiết, khí hậu, do đó nắng nóng và hạn hán kéo dài sẽ khiến sản lượng sụt giảm. Xâm nhập mặn cũng gây ảnh hưởng đến cây trồng như sầu riêng là loại cây dễ bị ảnh hưởng bởi nhiễm mặn, chất lượng bị giảm, cây bị chết.

“Việc này cũng sẽ ảnh hưởng đến việc xuất khẩu của ngành rau củ, quả, nhưng bà con nông dân đang cố gắng giảm bớt thiệt hại do thời tiết như tăng diện tích, sản lượng…” - ông Bình cho biết.

Bên cạnh đó, nắng nóng đã khiến chi phí vận hành tăng 20-30% so với điều kiện bình thường đã đẩy giá thành lên cao. Dự báo thời gian tới, giá nhiều loại nông sản sẽ tiếp tục tăng cao, sản lượng giảm, đặc biệt là cây có lá, cây ăn trái.