Để giảm cân và duy trì cân nặng, việc đầu tiên là ăn kiêng và tập thể. Tiến sĩ Christine Gerbstadt - người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ - cho hay: “Phương trình đơn giản nhất trên thế giới để giảm cân đó là tính lượng calo nạp vào và calo tiêu thụ ra.
Nhưng nếu chỉ ăn kiêng, bạn sẽ béo trở lại. Lý do vì giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự thay đổi lối sống, áp dụng những thói quen lành mạnh cần thiết để duy trì quá trình giảm cân của mình".
Dưới đây là một số mẹo nhằm giúp bạn tạo ra một lối sống lành mạnh sẽ cải thiện quá trình giảm cân thành công.
1. Kiểm soát khẩu phần
Kiểm soát khẩu phần là một thách thức quan trọng để theo đuổi việc giảm cân.
Tiến sĩ Gerbstadt nói: “Cách tốt nhất để kiểm soát lượng calo là kiểm soát khẩu phần ăn. Hãy bắt đầu ăn những phần nhỏ và ăn thêm một chút nếu bạn vẫn đói. Bạn cần khiến dạ dày của mình quen dần với lượng thức ăn nạp vào.
Khi đi ăn ở nhà hàng, hãy chỉ ăn salad và món khai vị vì khẩu phần ở các quán ăn thường sẽ nhiều hơn lượng calo mà bạn cần nạp vào cơ thể".
2. Ăn chậm
Ăn chậm giúp cơ thể cảm nhận được thức ăn đang nạp vào và kìm hãm cơn đói của bạn. Nếu mọi người ăn chậm lại và thưởng thức món ăn của mình, họ có thể sẽ ăn ít hơn so với việc ăn nhanh.
3. Ăn rau trước khi ăn các món ăn khác
Rau chứa nhiều chất xơ và dù ăn nhiều thì lượng calo nạp vào cơ thể vẫn ít hơn những loại thực phẩm khác. Vì thế, nếu tập thói quen ăn rau trước, chúng ta có thể hạn chế được việc ăn quá nhiều thực phẩm, chất béo nhiều calo khác trong bữa ăn.
4. Không bỏ bữa
Bỏ bữa có vẻ là một ý kiến hay nhưng thực tế nó lại phá hoại kế hoạch giảm cân. Mọi người sẽ cảm thấy đói và ăn nhiều hơn trong bữa ăn tiếp theo.
Ngoài ra, việc bỏ bữa cũng có thể khiến cơ thể tích trữ mỡ. Cách tốt nhất là ăn ba bữa với khẩu phần ít, với hai bữa ăn nhẹ xen kẽ.
5. Uống nhiều nước
Nước giúp bạn cảm thấy no suốt cả ngày, hỗ trợ nỗ lực giảm cân. Nước cũng cung cấp vô số lợi ích sức khỏe cho làn da cũng như hệ tiêu hóa và tuần hoàn.
6. Lựa chọn đồ ăn nhẹ/ăn vặt lành mạnh
Thay đổi các món ăn nhẹ giàu calo hoặc nhiều chất béo bằng trái cây, phomai ít béo, bơ đậu phộng và bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tốt để giảm cân.
7. Tập thể dục thường xuyên
Đốt cháy calo thông qua hoạt động thể chất là điều cần thiết để giảm cân. Nếu bạn không đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo bạn ăn, bạn sẽ không giảm cân.
Tiến sĩ Gerbstadt nói: "Nếu bạn cố gắng ăn kiêng mà không tập thể dục thì quá trình giảm cân sẽ không thể thành công. Bất kỳ hoạt động thể chất nào, thậm chí là đi bộ thôi cũng sẽ có ích".
8. Ghi lại nhật ký thực phẩm giảm cân
"Nhật ký thực phẩm" là ghi lại danh sách những thực phẩm bạn đã ăn và thực phẩm đó chứa bao nhiêu calo. Đồng thời, hãy ghi chép lượng calo đã đốt cháy sau bài tập thể dục. Từ đó, bạn có thể so sánh lượng calo bạn nạp vào với lượng calo đã tiêu thụ.
