1. Sắp xếp thành phần hợp lý, không thiếu dinh dưỡng
Một bữa ăn giảm cân không phải là bỏ bữa mà là sự kết hợp các thành phần hợp lý để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bữa ăn cần có thành phần đa dạng, tránh ăn một bữa duy nhất, mỗi bữa nên có đủ chất đạm, rau củ, trái cây nhiều chất xơ.
Bạn có thể ăn thực phẩm thiết yếu ít tinh chế hơn (gạo, mì) và tăng cường một số thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt một cách thích hợp như gạo lứt và bánh mì nguyên hạt. Theo khuyến cáo, lượng protein trong mỗi bữa ăn bằng một nắm tay, lượng rau và trái cây ăn vào là hai nắm tay và lượng thức ăn chủ yếu là một nắm tay.
2. Chú ý đến cách nấu ăn ít dầu, ít muối, ít đường
Bạn nên ăn đều đặn ba bữa một ngày, loại trừ tất cả các loại đồ ăn nhẹ; giảm dầu, muối và đường. Hạn chế những chất này không chỉ giúp giảm cân mà còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như huyết áp và tiểu đường.
Ngoài ra, hãy chú ý đến phương pháp nấu ăn, cố gắng chọn cách chế biến lành mạnh như hấp, luộc, rang để có thể kiểm soát hiệu quả lượng calo nạp vào.
3. Đừng ăn kiêng quá mức, kiên trì tập luyện
Bữa ăn giảm cân không có nghĩa là ăn kiêng quá mức, ăn kiêng lâu dài sẽ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại nhưng sẽ khiến việc giảm cân khó khăn hơn. Theo khuyến cáo, lượng calo nạp vào hàng ngày không được thấp hơn giá trị trao đổi chất cơ bản của cơ thể.
Ngoài ra, việc tăng cường vận động có thể đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ. Bạn có thể lựa chọn các bài tập aerobic mà mình yêu thích như chạy bộ, đạp xe, bơi lội,… để đốt cháy calo. Bạn nên dành 1 giờ mỗi ngày để tập luyện, giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất của cơ thể.
