Theo Cục Thủy sản, Việt Nam có nhiều lợi thế để phát triển nuôi tôm và chế biến các sản phẩm từ tôm, đặc biệt là ở Đồng bằng sông Cửu Long, nơi chiếm 95% sản lượng tôm và cũng là trung tâm của các nhà máy chế biến tôm.
Năm 2022, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt kỷ lục 4,3 tỉ USD, tăng 11% so với năm 2022.
Việt Nam là nước đứng thứ 3 thế giới (sau Ấn Độ và Ecuador) về xuất khẩu tôm, trung bình 5 năm qua, xuất khẩu tôm của nước ta tăng trưởng 5% mỗi năm.
Các thị trường chính của tôm Việt Nam vẫn là Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc, Hàn Quốc.
Tuy nhiên, hiện tại ngành tôm đang gặp nhiều khó khăn do giá tôm nguyên liệu xuống thấp. Trong khi đó, các doanh nghiệp chế biến thủy sản không thể mua giá cao.
Ông Trương Đình Hòe - Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến xuất nhập khẩu Việt Nam (VASEP) cho biết, hiện tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản cũng gặp khó khăn. Giá tôm có thể khởi sắc vào dịp cuối năm khi thị trường thế giới bình ổn, nhu cầu tiêu thụ Tết Dương lịch sẽ tăng.
Ông Hòe cũng dự báo khả năng năm nay xuất khẩu tôm khó đạt như kỳ vọng.
Ông Lê Văn Quang - Chủ tịch Tập đoàn Minh Phú - tập đoàn xuất khẩu tôm lớn nhất Việt Nam - cho rằng, giá thành tôm Việt Nam quá cao. Cụ thể cao hơn Ấn Độ, Ecuador nhiều lần.
Ông Quang nêu nguyên nhân: Do tỉ lệ nuôi thành công của Việt Nam thấp, chỉ 40 – 50%, trong khi đó Ecuador tỉ lệ thành công lên đến 90%. Thứ hai con giống, con giống tại Việt Nam rẻ nhất thế giới chỉ vài chục đồng/con, trong khi nước bạn đến 200 đồng/con, chất lượng tôm giống của nước bạn cao, còn Việt Nam thì quá thấp.
Từ những phân tích này, ông chủ Tập đoàn Minh Phú cho rằng đã đến lúc người nuôi tôm Việt Nam cần chú trọng đến chất lượng, giá thành thay vì cố nuôi tôm năng suất cao, đạt tỉ lệ đầu con như hiện nay.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết, nghề nuôi tôm của tỉnh Bạc Liêu phát triển cả về số lượng và chất lượng. Tỉnh hiện có 25 công ty và trên 800 hộ dân thực hiện mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, với tổng diện tích trên 4.600 ha và 5 doanh nghiệp được cấp Giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
Ông Thiều cũng lo lắng tình hình giá thành tôm cao, giá bán thấp ảnh hưởng đến người nuôi. Chủ tịch Bạc Liêu đề nghị ngành Nông nghiệp cần có định hướng nuôi tôm bền vững để người dân nuôi tôm an tâm sản xuất.
Đại diện tiếng nói trực tiếp người nuôi tôm, ông Tạ Hoàng Nhiệm - Chủ tịch Hiệp hội Tôm Bạc Liêu cho biết, thời gian qua, giá tôm nguyên liệu giảm mạnh, có loại giảm 30%-40% so với tháng 3.2023.
Trong bối cảnh như vậy, giá nguyên liệu đầu vào, nhất là thức ăn chăn nuôi tăng cao (hơn 20%-30%) so với gia tôm cùng loại của Ecuado và Ấn Độ khiến cho thu nhập của người nuôi ngày càng giảm, nhiều trường hợp rơi vào tình trạng thua lỗ.
