Gần trưa 24.12, ông Trần Văn Ríu, thôn 11, xã Liên Khê, huyện Thủy Nguyên cùng gia đình tất bật dọn cỏ, cắt lá khô cho vườn chuối Tết. Gia đình ông Ríu là một trong những hộ có diện tích trồng chuối lớn nhất làng với diện hơn 2ha. Cả vườn có tổng cộng 450 cây chuối, cây nào cây ấy ra buồng sai trĩu, mỗi buồng từ 8-11 nải. “Khoảng 10 năm trước, mảnh đất là là vườn mía của gia đình. Nhận thấy cây mía không mang lại hiệu quả kinh tế cao, gia đình chuyển đổi sang trồng chuối, tập trung vào chuối vụ Tết” – ông Ríu cho biết.
Để có được buồng chuối đẹp, “không tì vết”, theo ông Ríu là cả một sự kỳ công. Cây chuối được trồng từ tháng 2 âm lịch, đến tháng 6 âm lịch (hay muộn nhất là tháng 8 âm lịch), khi buồng chuối ra nải, người nông dân bắt đầu bọc ni-lông, bao tải rứa nhằm tránh sâu bệnh mà không phải dung đến thuốc trừ sâu. Đồng thời, giúp buồng chuối tránh tác động sương muối gây nứt quả, giúp quả chuối căng, đẹp, “sáng mã”… Cùng với đó, người dân dựng cọc chống đỡ thân chuối để không bị gẫy, đổ sau mỗi đợt mưa, bão.
Sau khi chuối ra nải, được bọc kín, người nông dân tập trung “chăm” cho chuối ra quả đẹp, đều, thơm ngon bán đúng dịp Tết. Theo ông Ríu, người có thâm niên hơn 10 năm trồng chuối Tết, bảo đảm độ ẩm cho cây là điều quan trọng nhất. Ngoài việc tưới nước thường xuyên với lượng nhất định, hằng ngày, gia đình ông Ríu tập trung làm cỏ quanh gốc, cắt lá chuối khô phủ dưới gốc cây để giữ độ ẩm. Đồng thời, làm rãnh thoát nước ở quanh mỗi gốc để nước không bị ứ đọng quá lâu, nhất là vào mùa mưa.
Cả một năm vất vả với giống chuối đặc sản, cuối năm là thời điểm người nông dân “hưởng trái ngọt” khi chuối vào vụ thu hoạch. “Thời điểm thu hoạch chuối từ 20 đến 20 tháng Chạp. Với thời tiết thuận lợi như hiện tại, nông dân Liên Khê “được mùa” chuối Tết, mỗi buồng bán ra từ 1-2 triệu đồng” – ông Ríu chia sẻ.
Ông Phạm Văn Hón, chủ hộ trồng chuối thôn 10, xã Liên Khê, Thủy Nguyên cho biết, gia đình ông chỉ là một trong gần 100 hộ trồng chuối trên địa bàn xã Liên Khê. Thời điểm hiện tại, gần 50 buồng chuối Tết của gia đình đã có lái buôn ở Hải Phòng, Quảng Ninh đến đặt hàng, đặt cọc, dự kiến thu hoạch từ 15 đến 23 tháng Chạp. “Mặc dù vài năm gần đây, chuối Liên Khê được mùa, được giá, nhưng, người dân địa phương vẫn dành lại những nải đẹp nhất để bày lên mâm cúng tổ tiên, cầu mong năm mới mọi sự bình an, mùa màng bội thu” – ông Hón chia sẻ.
