Cận cảnh quy trình đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú sau kỳ nghỉ Tết

PHONG LINH |

Bên cạnh việc đôn đốc các em học sinh nhanh chóng ổn định việc học sau Tết, các trường học trên địa bàn thành phố Cần Thơ cũng đẩy mạnh an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh.

 
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2023, khu vực bếp ăn bán trú của trường Tiểu học Ngô Quyền, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ đã được xịt khử khuẩn an toàn, các nhân viên nấu ăn đảm bảo sạch sẽ, hợp vệ sinh, phục vụ những bữa ăn chất lượng cho học sinh.
 
Nhân viên sử dụng găng tay để chế biến và nấu nướng thực phẩm, đeo khẩu trang để đảm bảo an toàn.
 
Khoảng 9 giờ 30 phút, thức ăn được mang ra xe và đưa đến các phòng ăn của học sinh. Với phòng ăn xa bếp, nhân viên sẽ vận chuyển thức ăn bằng thang máy để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.
 
 
Một số nhân viên còn lại túc trực ở bếp để lau chùi vật dụng nấu ăn đồng thời kiểm tra không cho côn trùng xâm nhập.
 
Khu vực phòng ăn bán trú tại trường tiểu học Ngô Quyền. Chén, muỗng được đậy kín trước khi sử dụng.
 
Cô Nguyễn Ngọc Bảo Vân (giáo viên Tổng phụ trách đội của Trường Tiểu học Ngô Quyền) cho biết: Mỗi tuần, thực đơn món ăn của nhà trường đều được gửi đến phụ huynh học sinh để phụ huynh kịp thông tin các trường hợp thức ăn có khả năng dị ứng. Bên cạnh đó, nhà ăn luôn lưu mẫu thức ăn mỗi ngày để kịp truy xuất nếu xảy ra sự cố ngoài ý muốn.
 
Tủ thuốc y tế của nhà trường cũng được trang bị các loại thuốc, dụng cụ y tế chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán nhiều em dễ ảnh hưởng do nạp nhiều đường.
 
Cũng ngay khi trở lại trường học, hầu hết các em học sinh chia sẻ rất nhớ bữa ăn bán trú. Món ăn hợp khẩu vị, hợp vệ sinh và gần gũi bạn bè khiến ai cũng nôn nao được thưởng thức.
 
Bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với học sinh tiểu học.
 
Học sinh thích thú thưởng thức bữa ăn.
 
Các nhân viên nhà bếp cùng giáo viên luôn phục vụ, thăm hỏi nhiệt tình giúp các em có bữa ăn ngon miệng nhất.
 
Ông Trần Thanh Bình, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố Cần Thơ cho biết, sau Tết Nguyên đán 2023, qua khảo sát, hầu hết các trường học bán trú chấp hành nghiêm về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là đầu vào nguyên liệu luôn tươi sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sở tiếp tục chỉ đạo các trường học bán trú đẩy mạnh hơn nữa an toàn vệ sinh nhằm mang đến sức khỏe tốt nhất cho học sinh.
PHONG LINH
TIN LIÊN QUAN

Phụ huynh lo lắng khi con có tâm lý còn mùng còn Tết

PHONG LINH |

Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 kéo dài khiến một số học sinh Cần Thơ khi trở lại trường với trạng thái vẫn còn ham Tết khiến phụ huynh lo lắng.

Cần Thơ không xảy ra vụ tai nạn giao thông trong dịp nghỉ Tết

Tạ Quang |

Cần Thơ - Theo Công an TP Cần Thơ, trên địa bàn TP không xảy ra vụ tai nạn giao thông nào trong dịp nghỉ Tết Nguyên đán 2023; so với năm 2022 giảm 1 vụ, giảm 1 người chết.

Du khách chọn Cần Thơ là điểm đến dịp Tết Nguyên đán 2023

YẾN PHƯƠNG |

Dịp Tết Nguyên đán 2023, hàng nghìn du khách đã chọn TP. Cần Thơ là điểm đến du xuân, vui chơi và mua sắm, làm cho doanh thu du lịch của thành phố tăng vượt bậc.

Vụ sập cầu Phong Châu, tìm thấy 1 thi thể trong xe tải dưới sông

Tô Công |

Phú Thọ - Chiều 20.9, lực lượng chức năng trong quá trình trục vớt kết cấu cầu Phong Châu bị sập và phương tiện đã phát hiện 1 thi thể trong chiếc xe tải.

Cựu lãnh đạo SCB khai mẹ và dì cũng là bị hại của mình

Tâm Tú |

TPHCM - Cựu Tổng Giám đốc Ngân hàng SCB - Trương Khánh Hoàng cho biết, bản thân ân hận, xót xa vì có nhiều bị hại trong vụ án, trong đó có mẹ và dì của bị cáo.

Đánh người đấu giá đất ngay trụ sở UBND thị trấn ở Bình Định

Hoài Phương |

Công an huyện Phù Cát (Bình Định) đang vào cuộc làm rõ vụ đánh người tham gia đấu giá đất xảy ra tại trụ sở UBND thị trấn Cát Tiến.

Quảng Nam sẽ xây nhà mới cho cả làng bị họa sạt lở đe dọa

Hoàng Bin |

Quảng Nam sẽ bố trí tái định cư trước Tết cho cả ngôi làng phải di dời khẩn cấp do vết nứt lớn trên đồi cao đe dọa.

Công an xuất hiện tại công ty trúng nhiều gói thầu

HOÀI THANH |

Lực lượng Công an huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) đã có mặt tại trụ sở Công ty TNHH xây dựng và thương mại Tập đoàn Việt Anh.