Đổi thay trên đồng muối Bạc Liêu

    NHẬT HỒ |

    Bạc Liêu là tỉnh có diện tích sản xuất muối lớn nhất nước, nghề làm muối tỉnh này có trên 200 năm nay và đã trải qua nhiều thăng trầm theo năm tháng. Năm 2024, những người làm muối đã áp dụng công nghệ từ khâu làm đất đến thu hoạch, dẫu vậy nghề làm muối vẫn còn nhiều khó khăn nếu không được đầu tư đúng hướng.

    Muối Bạc Liêu nổi tiếng thơm, ngon, chất lượng. Thời Pháp thuộc, ông Trần Trinh Trạch, thân sinh của Công tử Bạc Liêu Trần Trinh Huy sở hữu hơn 200 ha muối, chuyên bán cho Pháp bởi muối là mặt hàng quốc cấm. Chính vì vậy nghề làm muối lợi nhuận gắp 20 lần làm lúa.
    Muối Bạc Liêu nổi tiếng thơm, ngon, chất lượng. Thời Pháp thuộc, ông Trần Trinh Trạch, thân sinh của Công tử Bạc Liêu Trần Trinh Huy sở hữu hơn 200 ha muối, chuyên bán cho Pháp bởi muối là mặt hàng quốc cấm. Chính vì vậy nghề làm muối lợi nhuận gấp 20 lần làm lúa.
    Khâu làm đất là một trong những khâu quan trọng của nghề làm muối theo kiểu truyền thống. Cách đây 10 năm chủ ruộng muối phải huy động rất đông nhân công để cải tạo đất.
    Làm đất là một trong những khâu quan trọng của nghề làm muối theo kiểu truyền thống. Cách đây 10 năm chủ ruộng muối phải huy động rất đông nhân công để cải tạo đất.
    Ngày nay, cụ thể vụ muối năm 2024 này, chỉ cần một chiếc máy thế này khâu làm đất chất lượng hiệu quả hơn rất nhiều. Chiếc máy tự chế bằng máy nổ, chạy động cơ 4 thì, phía dưới kéo theo hai bánh lớn có chức năng dầm đất.
    Ngày nay, cụ thể vụ muối năm 2024 này, chỉ cần một chiếc máy thế này khâu làm đất chất lượng hiệu quả hơn rất nhiều. Chiếc máy tự chế bằng máy nổ, chạy động cơ 4 thì, phía dưới kéo theo hai bánh lớn có chức năng dầm đất.
    Cũng trên cánh đồng muối Long Điền Đông, huyện Đông Hải, cách đây 10 năm thu hoạch muối phải cào vào ky, đựng vào cần xé gom lại chất thành đống rồi vác vào tu muối chờ thương lái đến mua.
    Cũng trên cánh đồng muối Long Điền Đông, huyện Đông Hải, cách đây 10 năm thu hoạch muối phải cào vào ky, đựng vào cần xé gom lại chất thành đống rồi vác vào tu muối chờ thương lái đến mua.
    Hoặc dùng sức để cào muối thành đống như thế này.
    Hoặc dùng sức để cào muối thành đống như thế này.
    Hiện nay người làm muối chế tạo ra dụng cụ thu hoạch như thế này, chỉ cần hai người và một chiếc máy nổ sử dụng dây kéo gom muối lại nơi cần thiết.
    Hiện nay người làm muối chế tạo ra dụng cụ thu hoạch như thế này, chỉ cần hai người và một chiếc máy nổ sử dụng dây kéo gom muối lại nơi cần thiết.
    Thu hoạch muối tại xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu vào năm 2024 đã giải phóng sức lao động rất lớn.
    Thu hoạch muối tại xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu vào năm 2024 đã giải phóng sức lao động rất lớn.
    Những cách đồng muối ở xa, người dân cho muối vào bao dùng xe gắn máy chở đến ra xe lớn
    Những cách đồng muối ở xa, người dân cho muối vào bao dùng xe gắn máy chở đến ra xe lớn
    Cho muối vào bao đem lên xe vận chuyển ra nơi có xe tải chờ sẵn.
    Cho muối vào bao đem lên xe vận chuyển ra nơi có xe tải chờ sẵn.
    Ông Hồ Văn Chiến, Giám đốc HTX muối chất lượng cao Đông Hải cho biết đã tìm được đối tác xuất khẩu muối sang Pháp
    Ông Hồ Văn Chiến, Giám đốc HTX muối chất lượng cao Đông Hải cho biết đã tìm được đối tác xuất khẩu muối sang Pháp
    Bạc Liêu có trên 1.300 ha diện tích sản xuất muối đang bắt đầu thu hoạch. Hiện tại giá muối giảm so với với năm 2023 từ 200 đến 400 đồng/kg tùy loại. Theo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, đối với diện tích muối trải bạt, áp dụng khoa học kỹ thuật, nhất là khâu thu hoạch cho lợi nhuận rất cao. Tỉnh Bạc Liêu đã được Bộ NNPTNT đầu tư hạ tầng vùng muối trên 100 tỉ đồng, Bạc Liêu kỳ vọng dự án này sẽ tạo cho diêm dân an tâm sản xuất muối trong thời gian tới.
    Bạc Liêu có trên 1.300 ha diện tích sản xuất muối đang bắt đầu thu hoạch. Hiện tại giá muối giảm so với với năm 2023 từ 200 đến 400 đồng/kg tùy loại. Theo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, đối với diện tích muối trải bạt, áp dụng khoa học kỹ thuật, nhất là khâu thu hoạch cho lợi nhuận rất cao. Tỉnh Bạc Liêu đã được Bộ NNPTNT đầu tư hạ tầng vùng muối trên 100 tỉ đồng, Bạc Liêu kỳ vọng dự án này sẽ tạo cho diêm dân an tâm sản xuất muối trong thời gian tới.
    NHẬT HỒ
    TIN LIÊN QUAN
    Nắng nóng sản lượng muối tăng mạnh nhưng giá giảm khiến diêm dân gặp nhiều khó khăn. Ảnh: Nhật Hồ

    Diêm dân chưa sống được từ muối

    NHẬT HỒ |

    Nắng nóng, khô hạn đã giúp diêm dân tại tỉnh Bạc Liêu trúng đậm mùa muối. Tuy nhiên, giá muối đang xuống thấp, diêm dân thu hoạch nhiều nhưng không vui. Họ ví von, muối đang chết khô trên đồng…

    Nghề muối Bạc Liêu đã hình thành trên 100 năm nhưng diêm dân vẫn khó khăn. Ảnh: Nhật Hồ

    Xây dựng hạ tầng và thương hiệu muối Bạc Liêu

    Nhật Hồ |

    Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho rằng, cùng với con tôm, cây lúa, nghề làm muối và giá trị hạt muối cũng là một thế mạnh trong lĩnh vực nông nghiệp của Bạc Liêu. Tuy nhiên, cần phải nhìn nhận một thực tế là lâu nay nghề làm muối, người làm muối chưa nhận được sự quan tâm đúng mức của địa phương.

    Đoàn Công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với tỉnh Bạc Liêu về định hướng và giải pháp phát triển nghề muối Bạc Liêu. Ảnh: Nhật Hồ

    Gấp rút đầu tư phát triển muối Bạc Liêu

    NHẬT HỒ |

    Bạc Liêu - Ngày 19.9, Đoàn Công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với tỉnh Bạc Liêu về định hướng và giải pháp phát triển nghề muối Bạc Liêu. Đây là động thái sau khi có nhiều ý kiến khác nhau Việt Nam có chiều dài bờ biển dài nhưng phải nhập muối.

    Một cây ở đường Võ Thị Sáu, TP Đồng Hới bị bật gốc, chắn ngang đường. Ảnh: Công Sáng

    Bão số 4 chưa vào, cây cối ở Quảng Bình đã bật gốc

    CÔNG SÁNG |

    Bão số 4 chưa vào, cây cối tại đường Võ Thị Sáu (TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) đã bật gốc.

    Bị cáo Trương Mỹ Lan tiếp tục có mặt tại tòa sau gần 5 tháng

    Hình ảnh bị cáo Trương Mỹ Lan và đồng phạm tại tòa sáng nay

    NHÓM PV |

    TPHCM - Trương Mỹ Lan và đồng phạm (giai đoạn 2) liên quan đến sai phạm xảy ra ở Tập đoàn Vạn Thịnh Phát, Ngân hàng TMCP Sài Gòn, có mặt tại tòa sáng nay.

    Nguyễn Phương Hằng tại phiên tòa phúc thẩm. Ảnh: Anh Tú

    Bà Nguyễn Phương Hằng được ra tù vào hôm nay

    ĐÌNH TRỌNG |

    Cơ quan chức năng tại tỉnh Bình Dương cho biết, sáng nay (19.9), bà Nguyễn Phương Hằng được ra tù sau khi được xét giảm án.

    Đào Nhật Tân chết rũ vì bão, nông dân mất trắng hàng tỉ đồng

    Minh Thương |

    Hà Nội - Sau bão lũ, hàng loạt hộ dân tại làng đào Nhật Tân (quận Tây Hồ) mất trắng cả vườn đào ươm cho vụ Tết, thiệt hại hàng tỉ đồng.

    Dự báo vị trí và hướng di chuyển của áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 4. Ảnh: Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia

    Ứng phó bão số 4, chủ động với các tình huống xấu nhất xảy ra

    PHẠM ĐÔNG |

    Thủ tướng Chính phủ yêu cầu quyết liệt ứng phó bão số 4 theo phương châm "bốn tại chỗ", chủ động xử lý các tình huống xấu nhất có thể xảy ra.

    Nắng nóng sản lượng muối tăng mạnh nhưng giá giảm khiến diêm dân gặp nhiều khó khăn. Ảnh: Nhật Hồ

    Diêm dân chưa sống được từ muối

    NHẬT HỒ |

    Nắng nóng, khô hạn đã giúp diêm dân tại tỉnh Bạc Liêu trúng đậm mùa muối. Tuy nhiên, giá muối đang xuống thấp, diêm dân thu hoạch nhiều nhưng không vui. Họ ví von, muối đang chết khô trên đồng…

    Nghề muối Bạc Liêu đã hình thành trên 100 năm nhưng diêm dân vẫn khó khăn. Ảnh: Nhật Hồ

    Xây dựng hạ tầng và thương hiệu muối Bạc Liêu

    Nhật Hồ |

    Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho rằng, cùng với con tôm, cây lúa, nghề làm muối và giá trị hạt muối cũng là một thế mạnh trong lĩnh vực nông nghiệp của Bạc Liêu. Tuy nhiên, cần phải nhìn nhận một thực tế là lâu nay nghề làm muối, người làm muối chưa nhận được sự quan tâm đúng mức của địa phương.

    Đoàn Công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với tỉnh Bạc Liêu về định hướng và giải pháp phát triển nghề muối Bạc Liêu. Ảnh: Nhật Hồ

    Gấp rút đầu tư phát triển muối Bạc Liêu

    NHẬT HỒ |

    Bạc Liêu - Ngày 19.9, Đoàn Công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với tỉnh Bạc Liêu về định hướng và giải pháp phát triển nghề muối Bạc Liêu. Đây là động thái sau khi có nhiều ý kiến khác nhau Việt Nam có chiều dài bờ biển dài nhưng phải nhập muối.