Mật ong được nhiều người sử dụng vì trong mật ong có hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin rất dồi dào, đa dạng, giúp chống lại nhiều loại bệnh khác nhau. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, mật ong có thể trở thành thuốc độc gây nguy hiểm cho bạn và gia đình.
Uống lúc đói
Nếu bạn uống nước mật ong ngay khi thức dậy, khi bụng đang đói… sẽ không thích hợp. Bởi khi bạn uống một cốc nước mật ong, lượng đường glucose có trong nước này sẽ khó được cơ thể hấp thụ.
Bắt đầu bữa sáng bằng một ly mật ong khiến thận phải làm việc nặng nề, dẫn đến chức năng bài tiết nước tiểu hay thải độc trong ngày của thận tương đối chậm chạp. Sự trao đổi chất cũng diễn ra kém hiệu quả.
Uống trước khi đi ngủ
Trước khi ngủ, việc uống một cốc nước mật ong quả thật không nên vì khiến lượng đường trong máu tăng cao không tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch hay mạch máu não…
Đặc biệt với người cao tuổi hay có tiền sử các bệnh về mỡ trong máu cao thì nên từ bỏ thói quen này.
Dùng quá liều
Mật ong tuy nhiều dưỡng chất quý nhưng cũng đừng vì vậy mà dùng quá liều.
Mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng từ 10-30g mật ong nguyên chất để phát huy tối đa tác dụng giải độc, ngăn ngừa đột quỵ, nhuận tràng.
Uống mật ong đã nổi bọt khí
Mật ong có hàm lượng đường khá cao. Với tính hút ẩm cao của đường, nếu bạn không bảo quản đúng cách, mật ong nguyên chất dần sẽ tích tụ thêm một lượng lớn nước, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm men phát triển.
Các vi khuẩn này sẽ làm mật ong bị biến chất, nếu ăn vào sẽ gây hại nguy hiểm cho sức khỏe.
