Thực phẩm

“Đột nhập” khu chợ chồm hổm, chỉ họp vào giờ tan ca của công nhân

LAN NGÔ |

Nằm ngay sát khu công nghiệp Hòa Phú của tỉnh Vĩnh Long, nhiều năm nay, khu chợ “chồm hổm” này đã phục vụ hàng nghìn công nhân từ các nhà máy của khu công nghiệp này với mức giá rất công nhân.

Điều cần cảnh giác nhất khi ăn thực phẩm chế biến dịp Tết là gì?

Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến |

Đồ ăn nguội trên thị trường Tết rất đa dạng chủng loại như giò, nem, chả, xúc xích, phô mai, giăm bông, thịt hun khói… Nhiều gia đình lựa chọn vì có mùi vị hấp dẫn và tính tiện lợi không phải chế biến cầu kỳ. Tuy nhiên, cách chọn mua và bảo quản loại thực phẩm này thì nhiều bà nội trợ không nắm rõ. Báo Lao Động trích đăng bài viết của bác sĩ Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia) để chỉ dẫn người tiêu dùng dịp Tết.

Lãnh đạo Đà Nẵng kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm dịp Tết Canh Tý

T. A |

Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Lê Trung Chinh vừa có cuộc kiểm tra bất ngờ vệ sinh an toàn thực phẩm tại Cảng cá Thọ Quang và Chợ đầu mối Hòa Cường ngày cận Tết.

7 lý do tại sao bạn nên ăn nhiều măng tây

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Măng tây là loại rau phổ biến sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới. Măng tây cũng ít calo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết. Hãy cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe của măng tây.

14 thực phẩm đơn giản tốt nhất cho sự phát triển của tóc

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Tóc của bạn mọc khoảng 15 cm mỗi năm. Nó phát triển nhanh như thế nào phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, sức khỏe, di truyền và chế độ ăn uống. Dưới đây là 14 loại thực phẩm tốt nhất thúc đẩy tăng trưởng tóc.

Thịt lợn tăng giá, 5 loại thực phẩm này sẽ thay thế hoàn hảo cho thịt lợn

Phương Linh |

Những ngày gần đây, thịt lợn tại chợ truyền thống và siêu thị đột ngột tăng giá lên mức 120.000 - 150.000 đồng/kg, khiến nhiều người chuyển sang dùng các loại thực phẩm thay thế khác. Trong đó, thực phẩm chay được rất nhiều người ưa chuộng bởi hình thức này giúp cơ thể thải độc, trở nên khoẻ mạnh hơn và lành mạnh hơn.

Nhiệt độ để nấu thịt lợn an toàn cho sức khoẻ

Ngọc Huyền (Theo HEALTHLINE) |

Nấu thịt đến nhiệt độ chính xác là rất quan trọng khi nói đến an toàn thực phẩm. Nó rất cần thiết cho cả việc ngăn ngừa nhiễm ký sinh trùng và giảm nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm. Dưới đây, cách nấu thịt lợn an toàn bạn cần biết.

9 thực phẩm gây hại cho cơ thể nếu ăn sai thời điểm

An An (Theo Brightside) |

Mặc dù mọi người đang có ý thức hơn về chế độ ăn uống song không phải lúc nào cũng dễ dàng để có quy tắc ăn uống lành mạnh.

8 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon, tốt hơn thuốc an thần

THEO ZING |

Mất ngủ triền miên khiến bạn thấy mệt mỏi trong cuộc sống thường ngày? Hãy thử ngay 8 loại thực phẩm dưới đây để luôn ngon giấc.

Lấy vợ giàu, có đâu sung sướng?

Hùng Huy (Hà Nội) |

Vừa lấy được vợ thành phố, vừa có nhà chung cư, xung quanh ai ai cũng chúc mừng và nói tôi sướng. Riêng chỉ có mẹ, ánh mắt của mẹ luôn ẩn sâu một nỗi buồn, mà người làm con như tôi lại không thể hoá giải được nỗi niềm đó của mẹ.

Nước ép rau quả có tốt như bạn tưởng?

Kim Anh |

Sử dụng nước ép trái cây là lựa chọn thay thế hiệu quả khi muốn tránh ăn trực tiếp các loại trái cây và rau tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp. Liệu việc ép nước rau quả có làm mất đi chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm này?

10 món ăn gây stress trong ngày đèn đỏ

Phương Linh |

Những cơn đau bụng kinh luôn là một nỗi ám ảnh rất lớn đối với chị em phụ nữ. Vì thế, trong những ngày này, bạn cần phải có một thực đơn ăn uống thật khoa học và hợp lý. Vậy, ngày đèn đỏ nên kiêng ăn gì để có một cơ thể khỏe mạnh?

7 loại rau bà bầu cần cẩn trọng để tránh sảy thai, sinh non

Phương Linh |

Rau củ rất tốt cho quá trình mang thai nhưng cũng có những loại rau bà bầu không nên ăn bởi chúng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé.

Đừng bao giờ để những thứ này vào tủ lạnh

Thảo My |

Tủ lạnh thực sự là một phép lạ mà cuộc sống hiện đại đã mang đến cho chúng ta. Tuy nhiên, có một số thực phẩm nhất định không nên đưa vào tủ lạnh để được sử dụng tốt hơn.

Nếu thường xuyên hay quên nên dùng các thực phẩm nào để tăng trí nhớ ?

Thảo Chi (T/H) |

Trong vô vàn những bộn bề của cuộc sống, bất kỳ ai trong chúng ta cũng thường mắc chứng "quên trước, quên sau" một vấn đề hay công việc nào đó. Nhiều người phải bỏ ra một khoản tiền khá lớn mua thực phẩm chức năng để khắc phục tình trạng trên, nhưng vẫn còn có cách thức hữu hiệu loại bỏ "triệu chứng" này bằng một thực đơn dinh dưỡng hợp lý mỗi ngày...