Đó là phát biểu của cựu HLV trưởng tuyển Việt Nam Miura hiện đang làm HLV trưởng CLB TPHCM.
Đây cũng là lý do CLB thành phố Hồ Chí Minh đã được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng của Công ty NutiFood tập huấn những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng tại nơi đóng quân của mình ở quận 7.
Hoạt động này cũng được nhà tài trợ chính NutiCafé V-League dành cho các đội bóng tham dự Giải vô địch quốc gia 2018. CLB TP.Hồ Chí Minh là đơn vị đầu tiên được NutiFood triển khai hoạt động tập huấn dinh dưỡng.
Ông Trần Thanh Hải - Chủ tịch HĐQT NutiFood - đã chia sẻ tâm huyết của mình: Thể trạng và sức khỏe của cầu thủ Việt Nam còn nhiều hạn chế, cần được nâng cao. Là những chuyên gia dinh dưỡng và rất quan tâm đến lĩnh vực dinh dưỡng trong thể thao, NutiFood mong muốn mang đến những giải pháp dinh dưỡng đặc trị mang tính khoa học của mình cho các cầu thủ trẻ thông qua các khóa huấn luyện dinh dưỡng tại các CLB, giúp các cầu thủ biết cách ăn uống để nâng cao thể lực khi tập luyện và thi đấu.
HLV Miura cho biết thêm, ông thấy việc cung cấp kiến thức dinh dưỡng cho các học trò của mình là rất cần thiết và quan trọng. Ở Nhật Bản thì mỗi tháng, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ có một đợt kiểm tra đối với các cầu thủ để nắm tình hình cơ thể của họ.
Để hiểu rõ về nhu cầu dinh dưỡng của các cầu thủ CLB TPHCM, các chuyên gia dinh dưỡng của NutiFood đã khảo sát các cầu thủ tập luyện, thăm bữa ăn của họ để từ đó có thể hướng dẫn các cầu thủ ăn đúng và ăn đủ. Theo bác sĩ CK1 Trần Thị Minh Nguyệt - Phó Chủ tịch HĐQT Công ty NutiFood - thì thực đơn bữa ăn của CLB TP.Hồ Chí Minh đã rất đầy đủ các nhóm và chỉ cần cầu thủ biết cách ăn chắc chắn sẽ cải thiện thể lực. Trong gần hai tiếng đồng hồ bác sĩ Minh Nguyệt đã chia sẻ những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cho các cầu thủ, giúp họ biết cách lựa chọn thức ăn đảm bảo dinh dưỡng khi tập luyện và cả khi thi đấu xa nhà.
Sau CLB thành phố Hồ Chí Minh, NutiFood sẽ tiến hành thực hiện tư vấn dinh dưỡng cho 13 câu lạc bộ còn lại của giải V.League.
