Những năm gần đây, ở ĐBSCL có Câu lạc bộ sản xuất trái cây tạo hình ấp Phú Trí A (tỉnh Hậu Giang), chuyên cho ra đời sản phẩm bưởi hồ lô có chữ Tài, Lộc; bưởi hồ lô in hình thỏi vàng, đồng tiền, bưởi hồ lô có 3 chữ Phúc, Lộc, Thọ…
Ông Võ Hồng Quốc (hơn 71 tuổi, thành viên của câu lạc bộ) nhớ lại: Ngày đó, trong vườn nhà ông có trồng nhiều trái đào tiên, thường chỉ để làm thuốc, ngâm rượu… không bán buôn gì được. Thấy bưởi có thể tạo hình và bán ra thị trường giá trị cao, nhất là vào dịp Tết, ông Quốc về làm thử trên trái đào tiên.
Từ năm 2012, ông Quốc tận dụng từ các khoảng đất trống và đất dọc theo các mé liếp bưởi Năm Roi trồng thử nghiệm trên 300 cây đào tiên. Quá trình thực hiện, ông Quốc cũng gặp vô vàn khó khăn.
Đúc kết kinh nghiệm, ông Quốc dần tạo hình cho trái đào tiên có hình dáng bắt mắt hơn. Sau nhiều năm thử nghiệm, những trái đào tiên hồ lô khắc chữ “Tài, Lộc” đã được ra đời, đẹp mắt.
Từ thành công đó, cháu ruột của ông Quốc là anh Võ Nguyên Tín cũng bắt tay vào sáng tạo trên trái đào tiên. Đến nay, anh Tín đã thành công trong việc làm đào tiên có hình thỏi vàng, có chữ nổi “Tài, Lộc”. Những sản phẩm này đều thuộc loại “độc nhất vô nhị”.
Ông Quốc cho biết: Cây đào tiên dễ trồng, dễ thích nghi điều kiện sống, chi phí đầu tư thấp, thời gian trồng chỉ 2 năm sẽ cho trái, năng suất cao, trọng lượng mỗi trái đến khi thu hoạch từ 1 - 1,5kg.
Theo ông Quốc, điểm hay của trái đào tiên được tạo hình là để được lâu hơn bưởi, người mua có thể trưng bày trong thời gian dài. Trong quá trình tạo hình, tỷ lệ thành công cũng hơn hẳn bưởi vì ít bị sâu bệnh và rụng trái.
Giá mỗi cặp hoặc mỗi trái đào tiên tạo hình từ 600.000 – 1.000.000 đồng tùy chất lượng, mẫu mã (bình quân mỗi trái nặng từ 1,2 - 1,5kg).
Ông Quốc cho biết: Để tạo hình đào tiên hồ lô trước hết phải chọn những trái bóng đẹp, tròn cho vào khuôn. Thông thường mất 5 - 6 tháng trái tạo hình hồ lô hoàn chỉnh, có thể cho thu hoạch.
Cùng với những sản phẩm độc đáo như: Bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dừa thư pháp… năm nay, sản phẩm đào tiên tạo hình của ông Quốc và anh Tín hứa hẹn sẽ làm sôi động thị trường và cuốn hút những dân chơi hàng độc ngày Tết.
