Nếm một miếng socola chúng ta sẽ cảm nhận được đầy đủ các vị chát đắng, ngọt bùi... Đây cũng là hương vị bạn được nếm trải trong tình yêu, có khi đắng chát, có khi ngọt ngào nhưng luôn khiến con người bị mê hoặc trong đó.
Socola là sự hòa quyện giữa cảm xúc, sự thăng hoa và lãng mạn trong tình yêu. Chính vì vậy, socola đã trở thành món quà được ưa thích nhất của các cặp tình nhân trong ngày lễ tình yêu.
Theo các chuyên gia, người Aztec chính là những người sử dụng socola làm quà tặng đầu tiên. Vào thời đó, socola được sử dụng như đồng tiền để trao đổi và là loại thức uống đặc biệt trong giới quý tộc.
Theo tín ngưỡng của người Aztec, socola có nguồn cội từ tâm linh thuần khiết, từ nguồn năng lượng siêu nhiên, mãnh lực khêu gợi, cám dỗ và được mệnh danh là "món quà của Thượng đế". Chính vì vậy, socola trở thành một thứ không thể thiếu trong các nghi lễ đính hôn, tiệc cưới.
Tại Nhật Bản, trong ngày lễ tình nhân 14.2 những cô gái sẽ chủ động tặng socola cho chàng trai mà họ yêu mến. Và như để bù đắp lại cho phái đẹp, tại đất nước Mặt Trời mọc này có thêm một ngày Valentine trắng vào 14.3 để các chàng trai đáp lại tình cảm của các chị em bằng một món quà màu trắng.
Ngoài ra, hàm lượng caffein trong socola thấp hơn so với trong cà phê và trà xanh, được hấp thụ vào máu và đi lên não làm tăng cảm giác hưng phấn, vui vẻ và hạnh phúc hơn, giảm cảm giác căng thẳng mệt mỏi.
Nhất là trong socola đen có chứa theobromine là chất kích thích nhưng yếu hơn caffein, chỉ cần 1 thanh socola hoặc 1 ly socola nhỏ cũng sẽ làm tâm trạng bạn thỏa mãn và hài lòng hơn.
Serotonin có trong socola là một chất dẫn truyền thần kinh tự nhiên, giúp bạn lấy lại tinh thần, làm chủ cảm xúc, khiến bạn luôn có cảm giác hạnh phúc, vui vẻ, giải toả căng thẳng trong công việc và trong cuộc sống.
Bên cạnh đó, socola không gây nóng trong người và tăng cân như mọi người thường nghĩ, nếu bạn ăn hoặc uống socola mỗi ngày một cách hợp lý còn giúp bạn giảm mỡ bụng một cách hiệu quả.
Tin rằng qua các thông tin về ý nghĩa và chất dinh dưỡng có trong socola bên trên, bạn đã biết được lý do vì sao socala được tặng nhiều trong ngày valentine. Nếu bạn cũng là người đang yêu, hãy dành tặng cho nửa kia của mình những thanh socola ngọt ngào nhé!
