Trường Giang được biết đến là nam danh hài nổi tiếng của Việt Nam. Sau vai diễn Mười Khó tại liveshow Bước chân Miền Trung của Đàm Vĩnh Hưng vào năm 2011, anh gây ấn tượng mạnh mẽ cho khán giả qua hình ảnh ông già Quảng Nam khó tính nhưng rất duyên dáng, hài hước.
Kể từ đó, tên tuổi của anh cũng đến gần hơn với công chúng. Anh thực hiện nhiều minishow ăn khách, diễn chung với các nghệ sĩ nổi tiếng như Hoài Linh, Chí Tài, Trấn Thành... và tham gia các chương trình truyền hình thực tế.
Ngay khi dịch COVID-19 được kiểm soát, vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương quyết định khai trương cơ sở 2 của quán cơm quê tại một khu vực đắc địa ở TPHCM.
Quán cơm quê cơ sở mới được thiết kế như một "Hội An thu nhỏ" tại TPHCM. Quán được bao phủ bởi một tông vàng rực rỡ, cửa sổ xanh da trời cùng nhiều đèn lồng nhiều màu sắc lung linh.
Bên trong là một không gian khá bình dị với bàn ghế tre gỗ thô mộc, gạch lát hoa. Ngoài ra, Trường Giang còn treo lồng đèn đan tre thú vị. Tất cả đều được thiết kế có phần xưa cũ, mang lại cảm giác chân chất, thôn quê.
Ngoài ra, quán còn thiết kế một khu để chén bát riêng. Đặc biệt, vật dụng của quán đa phần đều là nồi, chén đất.
Trường Giang thiết kế thêm một chiếc xe cổ và nhiều lồng đèn trước quán. Anh cũng khá chú tâm đến việc bài trí nhiều cây xanh.
Trên sân thượng được Trường Giang trồng nhiều loại rau củ quả. Đây cũng là góc sống ảo của thực khách mỗi khi đến quán.
