Nỗi lo... “thịt lợn dã chiến”

THẨM HỒNG THỤY |

Giá lợn hơi đang rục rịch tăng, nhưng nhiều ý kiến lo ngại giá tăng không bền vững. Và cách đây hơn chục ngày trở về trước giá thịt lợn hơi rớt thảm hại, trong khi lượng thịt hơi trong dân còn nhiều. Có những hộ không còn cách nào khác đã phải “tự giải cứu” bằng cách mổ lợn rồi mang ra sạp dã chiến ven đường bán.

Tất nhiên giá “thịt lợn dã chiến” cũng rẻ hơn rất nhiều so với giá thịt lợn tại sạp chợ hoặc các cửa hàng thực phẩm tươi sống. Nhiều sạp dã chiến tại quận 2, TPHCM giá mỗi cân thịt lợn được rao bán với giá chỉ 40.000 đồng vào buổi sáng, thì đến buổi chiều đại hạ giá xuống còn 100.000 đồng/3 kg. Một số tỉnh khác như tại Kon Tum, “thịt lợn dã chiến” được bán với giá từ 40.000-60.000 đồng/kg, thậm chí theo một số thông tin thì có nơi như Mỏ Cày Bắc (Bến Tre), bến phà Đình Khao (Vĩnh Long) có lúc thịt lợn “tự giải cứu” chỉ còn 100.000 đồng/4 kg. Rẻ quá. Rẻ đến mức thấy xót xa. Vì thế một số người mua thương cảm đã trả tiền cao hơn giá bán cho người bán.

Tình trạng khủng hoảng thừa lợn đang là một vấn đề lớn của ngành nông nghiệp hiện nay và đã có nhiều lời kêu gọi chung tay “giải cứu lợn” giúp các hộ chăn nuôi, người nông dân nhưng tới nay vẫn chưa giải quyết dứt điểm.

“Thịt lợn dã chiến”, về mặt tình thì không ai là không chia sẻ, cảm thông với người chăn nuôi, nhưng về mặt lý thì cũng không ít người cảm thấy e ngại. Bởi theo quy định, việc giết mổ gia súc mang tính thương mại phải tập trung tại những điểm được cấp phép và chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm, gia súc gia cầm phải qua kiểm dịch. Tuy nhiên, với các trường hợp “tự giải cứu” lợn đang ế thừa tất nhiên là không thông qua những qui trình, quy định, thủ tục trên, vì thế nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng đáng lo ngại hơn so với thịt lợn bán ở các điểm sạp được giết mổ đúng quy định.

Không phải hộ chăn nuôi nào cũng biết các địa chỉ giết mổ đúng quy định cũng như các đầu mối dịch vụ giết mổ gia súc được cấp phép và kiểm dịch. Tình trạng này rất cần đến sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, sự hướng dẫn của các cơ quan quản lý để làm sao những người “tự giải cứu” lợn có thể bán ra thịt lợn dù tại các sạp dã chiến nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp cho người mua vừa thể hiện được trách nhiệm xã hội “chung tay giải cứu” nhưng cũng thực sự thấy yên tâm với thịt lợn mà họ đã mua về cho bữa ăn gia đình. Đừng nghĩ rằng “chung tay giải cứu lợn” là một khẩu hiệu to tát, mà ngược lại sự hưởng ứng nhiều khi chỉ cần từ những việc làm bình thường nhưng thiết thực, hữu ích không chỉ đối với người chăn nuôi mà còn cho cả người tiêu dùng.

THẨM HỒNG THỤY
TIN LIÊN QUAN

"Vàng đen” giảm giá…

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Vài tháng gần đây, hồ tiêu - loại nông sản được mệnh danh là “vàng đen” bị rớt giá thảm. Giá tiêu trên thị trường chỉ còn hơn 70.000 đồng/kg, trong khi thế giới vẫn hơn 7 USD/kg, khiến nông dân trồng tiêu bối rối, lao đao.

Quyền to, trách nhiệm nhỏ

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hai ngày đầu tháng 7, liên tiếp hai vụ tai nạn giao thông do xe ben chở đất làm chết 2 người, trong đó có một em trai 10 tuổi làm dậy sóng dư luận Đà Nẵng. Đây không là sự kiện mới mẻ gì, mà kéo dài từ nhiều năm qua, tai nạn do loại phương tiện này diễn ra nghiêm trọng và dai dẳng đến mức khó hiểu. 

Thị thực hỗ trợ du lịch

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hiện Việt Nam đứng thứ 5 trong các nước ASEAN về số lượng khách quốc tế đến thăm với hơn 10 triệu lượt người năm 2016, xấp xỉ 31% so với Thái Lan, 37% của Malaysia và 83% so với Indonesia…

Thị thực hỗ trợ du lịch

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hiện Việt Nam đứng thứ 5 trong các nước ASEAN về số lượng khách quốc tế đến thăm với hơn 10 triệu lượt người năm 2016, xấp xỉ 31% so với Thái Lan, 37% của Malaysia và 83% so với Indonesia…

Một nhà hàng ở Yên Bái bị tố chặt chém đoàn từ thiện bão lũ

Trần Bùi |

Một nhà hàng trên địa bàn TP Yên Bái bị đoàn khách từ thiện tố "chặt chém" khi thu hóa đơn tới gần 5 triệu đồng cho bữa cơm 12 người.

Sạt lở khiến một ngôi trường đang xây có nguy cơ đổ sập

QUÁCH DU |

Thanh Hóa - Một ngôi trường đang xây dựng thì bị đất đá sạt lở, hậu quả khiến công trình xô nghiêng, nứt và có nguy cơ đổ sập.

Bão số 4 gây mưa, vườn nhà dân xuất hiện hố sụt lún

HƯNG THƠ |

Ảnh hưởng bão số 4 đã gây mưa, khiến 1 hố sụt lún xuất hiện ở vườn nhà dân ở Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.

Dự án 3 lần lùi tiến độ bị thanh tra toàn diện tại Quảng Nam

Lam Duy |

Dự án của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ tổng hợp Viesky bị thanh tra toàn diện tại Quảng Nam có 3 lần xin điều chỉnh tiến độ.

"Vàng đen” giảm giá…

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Vài tháng gần đây, hồ tiêu - loại nông sản được mệnh danh là “vàng đen” bị rớt giá thảm. Giá tiêu trên thị trường chỉ còn hơn 70.000 đồng/kg, trong khi thế giới vẫn hơn 7 USD/kg, khiến nông dân trồng tiêu bối rối, lao đao.

Quyền to, trách nhiệm nhỏ

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hai ngày đầu tháng 7, liên tiếp hai vụ tai nạn giao thông do xe ben chở đất làm chết 2 người, trong đó có một em trai 10 tuổi làm dậy sóng dư luận Đà Nẵng. Đây không là sự kiện mới mẻ gì, mà kéo dài từ nhiều năm qua, tai nạn do loại phương tiện này diễn ra nghiêm trọng và dai dẳng đến mức khó hiểu. 

Thị thực hỗ trợ du lịch

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hiện Việt Nam đứng thứ 5 trong các nước ASEAN về số lượng khách quốc tế đến thăm với hơn 10 triệu lượt người năm 2016, xấp xỉ 31% so với Thái Lan, 37% của Malaysia và 83% so với Indonesia…

Thị thực hỗ trợ du lịch

NGUYỄN TRUNG HIẾU |

Hiện Việt Nam đứng thứ 5 trong các nước ASEAN về số lượng khách quốc tế đến thăm với hơn 10 triệu lượt người năm 2016, xấp xỉ 31% so với Thái Lan, 37% của Malaysia và 83% so với Indonesia…