Salad gà Hy Lạp
Tổng thời gian: 20 phút
Salad gà được mệnh danh là món ăn "thần thánh" của người giảm cân. Nó chứa nhiều rau củ, chất béo lành mạnh và protein.
Chỉ cần cho thịt gà, dưa chuột, ớt chuông, cà chua, hành tây, đậu vào một bát salad lớn
Trong bát nhỏ, trộn giấm và rau kinh giới với một ít muối và hạt tiêu theo định lượng và khẩu vị cá nhân. Từ từ nhỏ dầu ô liu và và đánh đều để hỗn hợp sánh mịn.
Cho nước sốt vào salad là có thể thưởng thức. Món này sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.
Gà Fajita Burritos
Tổng thời gian: 10 - 15 phút
Món bánh burrito chứa nhiều protein, đồng thời được làm từ lúa mì nguyên cám nên rất phù hợp với người muốn giảm cân. Thêm vào đó, gà rotisserie được nấu chín trước đó sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian để chế biến.
Chuẩn bị:
1/2 muỗng canh dầu hạt cải
1 củ hành tây lớn, 1 trái ớt chuông đỏ cắt lát
1 trái ớt chuông cắt lát
Muối và tiêu đen
1/4 muỗng cà phê nước trái cây thì là Ai Cập
1 trái chanh
4 bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám
1 chén phô mai thái nhỏ ít béo
2 chén gà xé
Cách làm
Đun nóng dầu cải, thêm hành tây, ớt đỏ vào xào khoảng 7 - 8 phút. Nêm rau với muối và hạt tiêu.
Cho đậu và thì là vào đun cùng với nước ấm. Thêm nước cốt chanh.
Làm lò nướng, cho bánh tortilla vào lò vi sóng trong 20 giây.
Lấy bánh ra, trải bánh ra đĩa, rắc một ít pho mát, đậu, hỗn hợp hành tây-tiêu, thịt gà và salsa rồi cuộn bánh lại.
Cho bánh vào lò nướng và nướng tiếp trong 1 phút là có thể thưởng thức.
Cá hồi nướng bơ và măng tây
Tổng thời gian: 20 phút
Chuẩn bị:
3 muỗng canh bơ
300 gram cá hồi phi lê tươi
100 gram măng tây tươi
1/4 muỗng cà phê muối
Một ít tiêu đen
1/3 chén sốt mayonnaise
1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
2 muỗng cà phê lá mùi tây
1/4 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhỏ
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Cách làm:
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F. Cho bơ vào khay và nấu chảy.
Cho cá hồi vào khay (mặt da úp xuống) tiếp tục thêm măng tây, rắc muối, hạt tiêu vào nướng từ 12 - 15 phút hoặc cho đến khi cá hồi chín và măng tây chín mềm.
Trong một bát nhỏ, trộn sốt mayonnaise, hành lá, mùi tây, vỏ chanh và nước cốt chanh để làm salad ăn kèm. Trang trí thêm một ít mùi tây cho đẹp mắt là có thể thưởng thức.
