Lưu ý khi trồng rau húng quế
- Rau húng quế thuộc nhóm cây ưa nhiệt, thích hợp trồng vào mùa nắng nóng. Rau húng quế phát triển tốt ở 25 - 35 độ C. Cây sẽ ngừng phát triển và chết khi nhiệt độ hạ thấp.
- Húng quế cần được trồng ở những khu vực tiếp xúc với ánh sáng mặt trời từ 6 đến 8 giờ mỗi ngày. Đất phải ẩm và thoát nước tốt.
- Gieo hạt sâu khoảng 0.5 cm và cách nhau khoảng 20 cm để rễ phát triển tốt, lấy đủ ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, có thể tận dụng thân rau húng quế, bỏ bớt lá để cắm vào đất.
- Nên chọn đất sạch, không sử dụng phân bón hóa học, vì húng quế phát triển rất nhanh, nếu trồng ở đất ô nhiễm, rau cũng sẽ bị ô nhiễm
Chăm sóc rau húng quế
- Cây húng quế ưa ẩm. Nếu bạn sống trong một khu vực nóng, hãy phủ lá, lưới che để giữ độ ẩm cho đất.
- Mỗi khi ngọn rau có từ 10 đến 15 lá, bạn hãy tỉa ngọn để ngăn cản rau húng quế ra hoa sớm, không đẻ nhánh, cho ít rau. Khi có hoa, cần cắt bỏ hoa để cây rau không rụi lá.
- Trong trường hợp thời tiết chuyển lạnh, nên thu hoạch rau húng quế sớm để không bị úa.
Thu hoạch
- Bạn có thể bắt đầu hái lá rau húng quế ngay khi rau húng quế cao từ 15 - 20 cm và bắt đầu đẻ nhánh.
- Bạn nên hái lá thường xuyên để cây phát triển và cho nhiều lá non hơn. Lá rau húng quế có thể bọc giấy báo, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
